Однако в традиционном методе приготовления на пару используется метод прозрачного восходящего пропаривания, поэтому он не может обеспечить высокую температуру, всестороннее и герметичное приготовление при микродавлении, поэтому его нельзя назвать чистым приготовлением на пару.Более того, в процессе приготовления на пару, когда пар поднимается снизу вверх, на поверхности продуктов образуется множество капель воды, которые ухудшают вкус продуктов.При этом процесс образования пара в пароварке происходит медленно и неравномерно, что ухудшает вкусовые качества блюд.Чистый эффект также не может быть достигнут.При использовании парогенератора для производства чистого пара не нужно беспокоиться об этих проблемах при обработке паровых булочек и булочек на пару.Мало того, парогенераторы обладают еще и множеством преимуществ, с которыми не может сравниться традиционное котельное оборудование:
1. Парогенератор, используемый для приготовления паровых булочек, производит пар за 3 минуты.По сравнению с нагревом резистивной проволокой плотность мощности нагрева выше, а пар можно произвести за 3 минуты, что экономит время и деньги!Обычным угольным котлам для производства пара требуется от 30 до 60 минут.
2. Парогенератор, используемый для приготовления булочек на пару, имеет чрезвычайно низкий уровень выбросов.Почти нулевые выбросы, экологически чистые и экологически чистые продукты, не прошедшие проверку, поддерживаемые Министерством охраны окружающей среды.Обычные угольные котлы вызывают серьезное загрязнение окружающей среды и высокое потребление энергии и находятся в центре внимания национального управления.
Существует два типа газовых парогенераторов (газовых котлов) для приготовления булочек на пару: природный газ и сжиженный газ.Природный газ транспортируется по национальным газопроводам, которые являются недорогими, безопасными, энергосберегающими, чистыми и гигиеничными, а также простыми в установке.Сжиженный газ обычно консервированный.Выбирайте для покупки сжиженный газ хорошего качества.В комплект поставки парогенератора входят аксессуары для подключения к баллону со сжиженным газом, что упрощает его установку.
Если клиент использует пароварку и простые булочки на пару на дне кастрюли и ему нужно подумать о герметичности, вы можете выбрать первую модель парогенератора;Как правило, имеется интеллектуальная паровая камера и полная коробка с лучшими герметизирующими характеристиками, вы можете выбрать обычный парогенератор.
Запарьте несколько мешков муки, выберите тип пароварки, парогенератор научит вас небольшому трюку.
1. Если вы запариваете 2 мешка муки одновременно, вы можете выбрать парогенератор с выпарной мощностью 50 кг.
2. Если вы запариваете три мешка муки одновременно, вы можете выбрать парогенератор с выпарной мощностью 60 кг.
3. Если вы запариваете 4 мешка муки одновременно, вы можете выбрать парогенератор с выпарной мощностью 70 кг.
Парогенератор Nobeth обладает характеристиками быстрого производства тепла, достаточного количества пара и высокой тепловой эффективности.Обычно 64 противня с булочками на пару можно приготовить всего за 15 минут.Он прост в эксплуатации, экономит время и усилия, экономит электроэнергию и защищает окружающую среду, а также повышает эффективность пропаривания.Эффективность работы – лучший выбор для клиентов.