ڪيفير هڪ قسم جو تازو کير واري پيداوار جو قسم آهي جيڪو تازو کير کي خام مال طور استعمال ڪندو آهي. تيز درجه حرارت جي نسبت، آنڊي واري پروبيوٽيڪٽس (اسٽارٽر) تازو کير ۾ شامل ڪيا ويا آهن. انويروبڪ فيرنيشن کان پوء، اهو پوء پاڻي ٿڌو ۽ کنڊ آهي.
في الحال، مارڪيٽ تي اڪثر ياٿل پروڊڪٽس گڏيل آهن، ۽ مختلف رس ۽ ٻين معاون اجزاء سان ڀريل، ۽ ميوو ذائقو ڪيا ويا آهن.
عام طور تي، ڪيفير ڇوڪرين جو پسنديده آهي. بنيادي طور تي هر ڇوڪري ڪفير سان پيار ڪندو آهي، جيڪو لازمي طور تي ان جي وڏي غذائي مواد ۽ مٺي ۽ خشڪ خاصيتن جي ڪري هجڻ گهرجي.
يوگورٽ هڪ قسم جو کير جو قسم آهي جيڪو خام مال وانگر تازو کير جو استعمال ڪندو آهي، انهي کي وڌيڪ درجه حرارت واري پاڻي جي تيز رفتار پاڻي کي شامل ڪري ٿو. ان ۾ هڪ مٺو، خشڪ ۽ هموار ذائقي ۽ تيز غذائيت آهي. مناسب.
ان جو غذائي مواد تازو کير ۽ مختلف فارمولا کير پائوڊر کان بهتر آهي. ان ڪري، ڪيفار پڻ ڪيفير کي سڏيو ويندو آهي.
عام طور تي، هڪ ٻا steam جنريٽر خنجر کي خارش ڪرڻ لاء ناگزير آهي.
پر ڇا توهان Kn اڻيو ته ڪيفير جي پروسيسنگ ٽيڪنالاجي اصل ۾ آسان ناهي. عام طور تي، ڪفن جي پيداوار ۽ پروسيسنگ ۽ پروسيسنگ، هومگيائيزيشن، کنيٽي، انضمام، انضمام، وغيره، پيڪنگنگ، پيڪنگنگ، وغيره وغيره.
ڪفير جو انوفبڪ فروشن هڪ ايسوپيٽڪ آپريشن جو عمل آهي، انهي لاء ضروري آهي ته هڪ تيز درجه حرارت واري گيس اسٽيم جنريٽر سان گڏ هڪ تيز درجه حرارت واري گيس جنريائي سان لهي ويو آهي.
يوگورٽ هڪ بند ماحول ۾ لڳاتار پيدا ڪيو ويو آهي، ۽ هر اهم جزو منظم طور تي پائپ لائنز کي مائڪروگريجز سان ڳن connect يل طريقي سان ڳن connections يل آهي ۽ پراڊڪٽ جي پاڪائي کي يقيني بڻائي ٿو.
يوگورٽ گرمي پدڪڪ مائڪروجنسزم کي ختم ڪرڻ جي برابر طريقي سان علاج ڪيو ويندو آهي، تنهنڪري اسٽرلائيزيشن حرارت کي سختي سان ڪنٽرول ڪيو وڃي.
جيڪڏهن ماحول جو گرمي پد تمام گهڻو آهي، يوگورٽ جا غذائي عنصر خراب ٿي ويندا، ۽ جيڪڏهن محنت جي درجه بندي تمام گهٽ آهي بهرحال، تيز درجه حرارت واري پاڻي جي ڌنڌن کي تيز درجه حرارت واري گيس جي ناريل گيس جي وهڪري جي نالي سان استعمال ڪري سگهجي ٿو ته محاذ جي حرارت جي مطابق ماحول ۽ درجه حرارت مطابق. ڪم ڪندڙ دٻاء نه رڳو جراثيم جي قيمت حاصل ڪري ٿو، پر داڻن جي غذائيت جي مڪمل حفاظت کي يقيني بڻائي ٿو.
پوسٽ جو وقت: سيپٽمبر -5-2023
