مرڪزي باورچی خانه تمام گهڻو ٻاڦ وارو سامان استعمال ڪري ٿو، اسٽيم سسٽم کي ڪيئن صحيح طريقي سان ڊزائين ڪرڻ ۾ مدد ملندي ٻاڦ جي سامان جي ڪارڪردگي ۽ حفاظت کي بهتر ڪرڻ ۾. عام ٻاڦ وارا برتن، ٻاڦ وارا، گرم ڪرڻ وارا ٻاڦ وارا دٻو، ٻاڦ واري اسٽيلائيزيشن جو سامان، خودڪار ڊش واشر وغيره.
عام صنعتي ٻاڦ بنيادي طور تي تمام گهڻيون سڌي يا اڻ سڌي طرح حرارتي گهرجن کي پورو ڪري ٿو. ٻين حرارتي ميڊيا يا سيال جي مقابلي ۾، ٻاڦ تمام صاف، محفوظ، جراثيم کان پاڪ ۽ موثر حرارتي وچولي آهي.
پر باورچی خانه جي کاڌي جي پروسيسنگ ۾ پڻ ايپليڪيشنون آهن جتي ٻاڦ اڪثر ڪري کاڌي ۾ داخل ڪيو ويندو آهي يا سامان کي صاف ۽ جراثيم ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. انهن ايپليڪيشنن ۽ عملن ۾، سڌو سنئون گرم ٻاڦ استعمال ڪيو وڃي.
بين الاقوامي فوڊ سپلائيرز آرگنائيزيشن 3-A سڌي گرم ٻاڦ لاءِ گهرج اها آهي ته اها داخل ٿيل نجاست کان پاڪ هجي، نسبتاً مائع پاڻي کان پاڪ هجي ۽ کاڌي، ٻين کاڌ خوراڪ يا شين جي رابطي واري سطحن سان سڌي رابطي لاءِ موزون هجي. 3-A پروپوزل ڪري ٿو عملدرآمد گائيڊنس 609-03 کاڌن جي درجي جي ٻاڦ جي پيداوار تي کاڌ خوراڪ جي پيداوار ڪندڙن ۽ صارفين کي بچائڻ لاءِ ٻاڦ جي استعمال کي يقيني بڻائي جيڪا محفوظ، صاف ۽ مسلسل معيار جي هجي.
ٻاڦ جي نقل و حمل جي دوران، ڪاربان اسٽيل پائپس ڪنسنيشن جي ڪري خراب ٿي ويندا. جيڪڏهن corrosive مصنوعات پيداوار جي عمل ۾ کنيا ويا آهن، اهي حتمي پيداوار کي متاثر ڪري سگهن ٿا. جڏهن ٻاڦ ۾ 3 سيڪڙو کان وڌيڪ ڪنسنسڊ پاڻي هوندو آهي، جيتوڻيڪ ٻاڦ جو گرمي پد معيار تي پهچي ويندو آهي، پر پيداوار جي مٿاڇري تي ورهايل ڪنڊينسڊ پاڻي طرفان گرميءَ جي منتقلي ۾ رڪاوٽ جي ڪري، ٻاڦ جو گرمي پد آهستي آهستي گهٽجي ويندو جڏهن اهو ڪنسڊڊ واٽر فلم مان گذري ٿو، ان کي پروڊڪٽ سان حقيقي رابطي تائين پهچندو آهي، گرمي پد جي ڊيزائن جي درجه حرارت جي گهرج کان گهٽ هوندي.
فلٽر انهن ذرات کي هٽائي ڇڏيندا آهن جيڪي ٻاڦ ۾ نظر اچن ٿا، پر ڪڏهن ڪڏهن ننڍا ذرڙا به گهربل هوندا آهن، مثال طور جتي سڌو ٻاڦ جي انجڻ پيداوار جي آلودگي جو سبب بڻجي سگهي ٿي، جهڙوڪ کاڌي ۽ دواسازي جي ٻوٽن ۾ نسبندي جي سامان تي؛ ناپاڪ ٻاڦ پيدا ڪرڻ يا پيدا ڪرڻ ۾ ناڪام ٿي سگھي ٿي ناقص شين جي پيدا ڪرڻ جي ڪري نجاست کڻڻ جي ڪري، جهڙوڪ اسٽريلائيزر، ڪارڊ بورڊ سيٽنگ مشينون؛ جڳھون جتي ننڍڙن ذرات کي ٻاڦ جي humidifiers مان اسپري ڪرڻ جي ضرورت آھي، جيئن صاف ماحول لاء ٻاڦ humidifiers؛ ٻاڦ ۾ پاڻيءَ جو مواد، سڪي ۽ سُر ٿيل هجڻ جي ضمانت، ”صاف“ ٻاڦ واري ايپليڪيشنن ۾، فلٽر صرف اسٽرينر سان مناسب نه آهي ۽ باورچی خانه جي استعمال لاءِ معيار تي پورو نه لهي.
غير ضم ٿيڻ واري گيس جي موجودگي جهڙوڪ هوا جو ٻاڦ جي گرمي تي اضافي اثر پوندو. ٻاڦ واري نظام ۾ هوا کي ختم نه ڪيو ويو آهي يا مڪمل طور تي ختم نه ڪيو ويو آهي. هڪ طرف، ڇاڪاڻ ته هوا گرميءَ جو ناقص موصل آهي، ان ڪري هوا جو وجود هڪ ٿڌ واري جاءِ ٺاهيندو، جنهن سان ٺهڪندڙ (Adhesion) (Adhesion) (Adhesion) (Adhesion) (Adhesion) (Adhesion) جي صورت ۾ هوا جي پيداوار ٺهڪندڙ گرمي پد تائين نه پهچندي. ٻاڦ واري گرمي هڪ اهم عنصر آهي جيڪو ٻاڦ جي نسبندي کي متاثر ڪري ٿو، جنهن کي اڪثر نظرانداز ڪيو ويندو آهي.
Condensate purity detection جي ذريعي، purity، salt star (TDS) ۽ عام صنعتي ٻاڦ جي ڪنڊينسيٽ جي پيٽروجن جو پتو لڳائڻ صاف ٻاڦ جا بنيادي معيار آهن.
باورچی خانه جي پچائڻ واري ٻاڦ ۾ گھٽ ۾ گھٽ فيڊ واٽر جي پاڪائي، ٻاڦ جي سڪي وڃڻ (ڳري پاڻيءَ جو مواد)، غير گھٽائيندڙ گئسن جو مواد، سپر گرمي جو درجو، ٻاڦ جو مناسب دٻاءُ ۽ گرمي پد، ۽ ڪافي وهڪري شامل آهن.
صاف باورچی خانه پکا ڪرڻ جي ٻاڦ پيدا ڪئي وئي آهي گرم پاڻيءَ کي گرم ڪرڻ سان. صنعتي ٻاڦ سان اڻ سڌي طرح گرم ٿيل صاف پاڻي کي اسٽينلیس اسٽيل پليٽ هيٽ ايڪسچينجر ذريعي گرم ڪيو ويندو آهي، ۽ ٻاڦ جي پاڻيءَ جي علحدگيءَ کان پوءِ ٻاڦ واري پاڻيءَ جي علحدگيءَ واري ٽانڪي ۾ محسوس ٿيندي آهي، صاف سڪل ٻاڦ مٿين ٻاڦ مان نڪرندي آهي ۽ ٻاڦ ۾ داخل ٿيندي آهي. واپرائڻ وارو سامان، ۽ پاڻي گردش گرم ڪرڻ لاء ٻاڦ-پاڻي جي الڳ ٿيڻ واري ٽانڪي ۾ برقرار رکيو ويندو آهي. صاف پاڻي جيڪو مڪمل طور تي بخار نه ٿيو آهي اهو وقت ۾ ڳولي ۽ خارج ڪيو ويندو.
کاڌي جي پروسيسنگ جي حفاظت جي ماحول ۾ صاف باورچی خانه پچائڻ واري ٻاڦ وڌيڪ ۽ وڌيڪ ڌيان ۽ توجه حاصل ڪندي. ايپليڪيشنن لاءِ جيڪي سڌو سنئون کاڌ خوراڪ، اجزاء يا سامان سان رابطو ڪن ٿا، واٽ توانائي-بچت صاف ٻاڦ جنريٽر جو استعمال يقيني طور تي حفاظت ۽ صفائي جي پيداوار جي ضرورتن کي حاصل ڪري سگھن ٿا.
پوسٽ ٽائيم: سيپٽمبر-06-2023