ජෙලටෙටිනිකරණය, මිටියක්, පෙරීම, පැසවීම, ටින් කිරීම, ටින් කිරීම, විෂබීජ නාශක, විෂබීජ නාශක, සම්පූර්ණ ක්රියාවලීන් සඳහා තාප ප්රභවයක් සැපයීම සඳහා බියර් සැකසීම වාෂ්ප මත රඳා පවතී. ජෙලටින්කරණයේ බඳුනෙහි සහ ශල්ය වෛද්ය බඳුන තුළ වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්රය මගින් ජනනය කරන ලද ඉහළ උෂ්ණත්ව වාෂ්පය සමග, අනුපිළිවෙලින් ෆියුස් සහ බත් සහ ජලය ජෙලටින් කිරීමට රත් කරන්න. මෙම ක්රියාදාමයන් දෙක තුළ, අවශ්ය උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය රඳා පවතින්නේ උනුසුම් උත්පාදක යන්ත්රයේ උෂ්ණත්වය වෙනස් කිරීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතු ය. බියර් පැසවීම උෂ්ණත්වය බෙදී ඇති බව වටහාගෙන ඇත: අඩු-උෂ්ණත්ව පැසවීම, මධ්යම උෂ්ණත්වය පැසවීම සහ ඉහළ උෂ්ණත්ව පැසවීම. අඩු උෂ්ණත්ව පැසවීම: දැඩි පැසවීම උෂ්ණත්වය 8 ℃ පමණ වේ; මධ්යම-උෂ්ණත්වය පැසවීම: දැඩි පැසවීම උෂ්ණත්වය 10-12; ඉහළ උෂ්ණත්ව පැසවීම: දැඩි පැසසුම් උෂ්ණත්වය 15-18 වේ. චීනයේ පොදු පැසවීම උෂ්ණත්වය 9-12
පුරාවෘත්තකරණය අවසන් වූ පසු, වෝර්ට් සහ තිරිඟු ධාන්ය වෙන් කිරීම සඳහා එය පෙරහන් ටැංකියට පොම්ප කරනු ලැබේ, දිගටම රත් කර තම්බා තම්බා පිපිරුම් ටැංකියට යවනු ලැබේ. පැසවීම ටැංකිය වසර පුරා යම් උෂ්ණත්වයක් පවත්වා ගෙන යන අතර යීස්ට් ක්රියාව යටතේ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සහ මත්පැන් නිපදවයි. මසකට අඩක් ආචයනයෙන් පසු ඔබට බියර් වල නිමි භාණ්ඩය ලැබේ.
බියර් පැසවීම පිළිබඳ නිශ්චිත ක්රියාවලිය:
1. මෝල්ටෝස් මුදා හැරීම සහ මෝල්ටෝස් යුෂ සාදයි.
2. වෝර්ට් යුෂ ධාන්ය වලින් වෙන් කරනු ලබන අතර, එය තම්බා, රසකාරක සඳහා හොප් එකතු කරනු ලැබේ.
3. වස්තුව සිසිල් වූ පසු, පැසවීම සඳහා යීස්ට් එකතු කරන්න.
4. පැසවීම අතරතුර යීස්ට් සීනි යුෂ ඇල්කොහොල් හා කාබන් ඩයොක්සයිඩ් බවට පරිවර්තනය කරයි.
5. පැසවීම අවසන් වූ පසු, බියර් පරිණත වීමට ඉඩ දීම සඳහා එය තවත් අර්ධ මසකට පාලිත උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කළ යුතුය.
බියර් පැසවීම ක්රියාවලියේ සිට, එය උණු වතුරේ පොඟවා, තාපාංක හෝ උෂ්ණත්වය පාලනය කරන ආචයනයක පොඟවා ගැනීම, එය තාපයෙන් වෙන් කළ හැකි අතර, ගෑස් වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්රය වේගවත් ගෑස් නිෂ්පාදනය සහ ඉහළ තාප කාර්යක්ෂමතාවයකින් යුක්ත වේ. , පිරිසිදු වාෂ්ප, බහු මට්ටමේ උෂ්ණත්ව පාලනය සහ බියර් නිෂ්පාදනය සඳහා අන්තර්ගත තත්ත්ව පාලනය සැපයිය හැකි බහු මට්ටමේ උෂ්ණත්ව පාලනය සහ සම්පුර්ණයෙන්ම ස්වයංක්රීය ක්රියාකාරිත්වය.
බියර් පිළිබඳ හොඳ රසයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා, වාෂ්ප උපකරණ තෝරාගැනීමේදී, ද්රව්ය මල නොබැඳෙන වානේ ලබා දීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එයට හොඳ ප්රතිබැක්ටීරීය හා ප්රතිඔක්සිකාරක හැකියාවන් ඇත, පිරිසිදු කිරීම පහසු සහ විෂබීජහරණය කිරීම; ඒ අතරම, වාෂ්ප සංශුද්ධතාවය අතිශයින් ඉහළ මට්ටමක පවතී, එය බියර්ගේ රසය පවත්වා ගැනීම ප්රයෝජනවත් වේ. එබැවින්, නූතන බියර් පැසවීම ගෑස් වාෂ්ප ජනක යන්ත්රවල, ඕනෑම වේලාවක වාෂ්ප උෂ්ණත්වය සකස් කළ හැකිද යන්නට අමතරව, උපකරණ යම් පීඩනයක් පවත්වා ගත යුතුය. මීට අමතරව, උපකරණ ද්රව්ය තෝරා ගැනීම නොසැලකිලිමත් විය නොහැක.
ඔබේ නිෂ්පාදන අවශ්යතා වඩාත් හොඳින් සපුරාලන උපකරණ නිර්මාණය කිරීම සඳහා ඔබේ අවශ්යතා අනුව ඔබ ප්රසංගය සඳහා නොපැමිණීම සඳහා නොබෙත්ගේ විශේෂ වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්රය වෘත්තීයමය වශයෙන් රිසිකරණය කළ හැකිය. විද්යුත් පාලන පද්ධතිය එක් බොත්තමක් සමඟ ක්රියාත්මක කළ හැකි අතර උෂ්ණත්වය හා පීඩනය පාලනය කළ හැකිය. එය බීර සෑදීම සහ පැසවීම සඳහා හොඳම තේරීමයි.