වාෂ්ප ජැකට් බඳුනට අඩු බලශක්ති පරිභෝජනය, ඉහළ ආරක්ෂිත කාර්ය සාධනය, වැඩි ඒකාකාර උණුසුම සහ වඩාත් වැදගත් ලෙස ඉහළ තාප කාර්යක්ෂමතාව යන ලක්ෂණ ඇති අතර එය ආහාර සැකසුම් කර්මාන්තයේ ඉතා ජනප්රිය වේ.
වාෂ්ප ජැකට් බොයිලේරු භාවිතා කරන විට, එය අනුරූප වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්රයක්, බාහිර බුද්ධිමත් වායු වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්රයකින් සමන්විත විය යුතු අතර, වාෂ්ප උෂ්ණත්වය, වාෂ්ප පීඩනය සහ වාෂ්ප ප්රමාණය සකස් කළ හැකිය, එය බොහෝ ව්යවසායන්ගේ පළමු තේරීම ද වේ.වාෂ්ප ජැකට් බොයිලේරු පරාමිතීන් සාමාන්යයෙන් 0.3Mpa වැනි ක්රියාකාරී වාෂ්ප පීඩනය සපයයි, 600L ජැකට් බොයිලේරු 100kg / L වාෂ්පීකරණය, ටොන් 0.12 ගෑස් මොඩියුල වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්රය, උපරිම වාෂ්ප පීඩනය 0.5mpa, මොඩියුලය ක්රියා කළ හැකිය. ස්වාධීනව, සහ ස්වභාවික වායුවේ බලශක්ති පරිභෝජනය 4.5-9m³/h, ඉල්ලුම මත වාෂ්ප සැපයුම, ස්වාභාවික වායු 3.8 යුවාන්/m³ ලෙස ගණනය කරනු ලබන අතර, පැයකට ගෑස් පිරිවැය යුවාන් 17-34 කි.
බ්ලැන්චින් යන්ත්රය ආහාර රත් කිරීම, එළවළු සුදු කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර ආහාර සැකසීමේදී ද බහුලව භාවිතා වේ.බ්ලැන්චිං යන්ත්රය වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්රය සමඟ ඒකාබද්ධව භාවිතා කරන අතර එය එළවළු සහ ආහාර බ්ලැන්ච් කිරීමේදී විෂබීජ නාශක සහ විෂබීජහරණය කිරීමේදී වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අතර නිෂ්පාදන කාර්යයන් ආරක්ෂිතව හා කාර්යක්ෂමව සම්පූර්ණ කරයි.