නූතන මිනිසුන්ගේ සාමාන්ය ජීවන භාණ්ඩවල සාමාන්ය තත්ත්වය වැඩිදියුණු වී ඇති අතර, එම නිසා ජීවන තත්ත්වය ද වැඩිදියුණු වී ඇති අතර, සෞඛ්ය සංරක්ෂණය කිරීමේ ප්රවණතාවය ආරම්භ වී ඇත. අතීතයේ ආදරය කරන ලද අතිරේකයක් වූ මී පැණි අතීතයේ ධනවත් හා බලවතුන්ට පමණක් අනුභව කළ හැකි නමුත් දැන් මී පැණි බවට පත්ව ඇත, මී පැණි දුර්ලභ දෙයක් නොවේ, සෑම නිවසකටම එය දැරිය හැකි අතර විවිධ මී පැණි වර්ග වෙළඳපොලේ මතුවෙමින් තිබේ. වෙළෙඳපොළට සැපයීමට.
බොහෝ නිෂ්පාදකයින් පිරිසුදු ස්වභාවික මීපැණි යැයි කියා සිටින නමුත් සාමාන්ය මීපැණි ඇත්ත වශයෙන්ම පෙරීමට අවශ්ය වේ. සාමාන්යයෙන් පිරිසිදු ස්වභාවික මී පැණි වල ජලය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. පෙරීමකින් තොරව සෘජුවම නිපදවන මී පැණි ඇත්ත වශයෙන්ම ජල මී පැණි වන අතර එය ඉතා ඉහළ ජල අන්තර්ගතයක් ඇති අතර කල් තබා ගැනීමට සහ ප්රකෘතිමත් කිරීමට අපහසුය. ඝනකම නොමැති නම්, එය කිසිසේත් අලෙවි කළ නොහැක, එබැවින් සමහර නිෂ්පාදකයින් විසින් ප්රකාශ කරන පිරිසිදු ස්වාභාවික මී පැණි ඇත්ත වශයෙන්ම වෙළඳුන්ට විහිළුවක් පමණි. ඇත්ත වශයෙන්ම හොඳ මී පැණි රත් කර මී පැණිවල ඇති ජලය වාෂ්ප කිරීම සඳහා වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්රයක් භාවිතයෙන් පෙරීමට අවශ්ය වේ.
මී පැණි සීතල උෂ්ණත්වවලදී ස්ඵටික වන බව කවුරුත් දනිති, එය රසය හා ගුණාත්මක භාවයට බෙහෙවින් බලපායි. එය විශේෂයෙන් අපිරිසිදු වන අතර පාරිභෝගිකයින්ගේ මිලදී ගැනීමට ඇති ආශාවට බලපායි. ඉතින් මී පැණි සැකසුම් කර්මාන්ත ශාලාවක් සීතල සමයේදී මී පැණි සැකසීමේදී මෙම ගැටළුව විසඳන්නේ කෙසේද? මී පැණි රත් කරන තාක් මී පැණි ස්ඵටික උණු කළ හැකි අතර නැවත වර්ෂාපතනයක් සිදු නොවේ. සක්රීය එන්සයිම අඩංගු ස්වභාවික මී පැණි සෙල්සියස් අංශක 60 ට වඩා රත් කළ නොහැක, එසේ නොවුවහොත් සක්රීය එන්සයිම ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී ක්රියාකාරීත්වය නැති වී ඒවායේ ඇති පෝෂ්ය පදාර්ථ විනාශ කර මී පැණිවල පෝෂණ බලපෑම විශාල ලෙස අඩු කරයි. වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්රය කරන්නේ කුමක්දැයි බලන්න.
පෝෂ්ය පදාර්ථ විනාශ නොවන බව සහතික කර ගනිමින් ස්ඵටිකීකරණය කරන ලද මී පැණි උණු කරන්නේ කෙසේද? සාමාන්ය උනුසුම් උෂ්ණත්වය පාලනය කළ නොහැකි අතර, වෙළෙඳපොළ මත උණුසුම් උපකරණ කිහිපයක් උෂ්ණත්ව පාලනය ලබා ගත හැක. කෙසේ වෙතත්, Nobis වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්රය භාවිතා කිරීමෙන් පෝෂ්ය පදාර්ථ විනාශ නොකර මී පැණි ස්ඵටික උණු කිරීම, නිරවද්ය උෂ්ණත්ව පාලනයක් ලබා ගත හැකිය. වාෂ්ප වේගවත් හා කාර්යක්ෂම වේ. එක් බොත්තමක් සම්පූර්ණ ස්වයංක්රීය ක්රියාකාරිත්වය, ස්වයංක්රීය ජල සැපයුම සහ ජලය වසා දැමීම සහ හදිසි විදුලිය විසන්ධි කිරීමේ ක්රියාකාරිත්වය සමඟින් නිශ්චිත උෂ්ණත්ව පාලනය සම්පූර්ණයෙන්ම ස්වයංක්රීය කළ හැකි අතර එය පැය 48ක් අඛණ්ඩව ක්රියා කළ හැකිය.