ජැකට් කළ බඳුන වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්රයක් සමඟ භාවිතා කරයි, එය වඩා බලශක්ති ඉතිරිකිරීම් සහ කාර්යක්ෂම වේ

බොහෝ ආහාර සැකසුම් නිෂ්පාදකයින් සැන්ඩ්විච් භාජනවලට ආගන්තුක නොවන බව මම විශ්වාස කරමි. ජැකට් භාජන සඳහා තාප ප්රභවයක් අවශ්ය වේ. ජැකට් පෝච්චි විවිධ තාප ප්‍රභවයන් අනුව විදුලි රත් කරන ජැකට් භාජන, වාෂ්ප රත් කරන ජැකට් භාජන, ගෑස් රත් කරන ජැකට් භාජන සහ විද්‍යුත් චුම්භක තාපන ජැකට් භාජන ලෙස බෙදා ඇත. පහත දැක්වෙන්නේ සෑම කෙනෙකුම වඩාත් සැලකිලිමත් වන දෘෂ්ටිකෝණ දෙකෙන් විවිධ වර්ගයේ සැන්ඩ්විච් භාජන පිළිබඳ විශ්ලේෂණයකි - බලශක්ති පරිභෝජනය සහ උපකරණවල මෙහෙයුම් පිරිවැය සහ නිෂ්පාදන ආරක්ෂාව.
විදුලි රත් කිරීමේ ජැකට් බඳුන විදුලි උණුසුම සහ තාප සංක්‍රමණ තෙල් හරහා ජැකට් කළ බඳුනට තාපය ගෙන යයි. එය කාබනික තාප බර උදුනක් සහ ජැකට් කළ බඳුනක එකතුවකි. එය විශේෂ උපකරණයක් ලෙස කාබනික තාප උදුනක් ලෙස තත්ත්ව අධීක්ෂණ කාර්යාංශය විසින් අධීක්ෂණය කළ යුතුය. දැනට වෙළඳපොලේ ඇති විදුලි තාපන තාප හුවමාරු තෙල් ජැකට් බොයිලේරු සංවෘත කාබනික තාප උදුනකි. විදුලි රත් කරන තෙල්වල උෂ්ණත්වය වැඩි වන විට තාප සංක්රාමණ තෙල් අපිරිසිදු වනු ඇත. සංවෘත උදුන අවශ්ය ආරක්ෂිත උපාංග සහ විස්තාරක නොමැති අතර, පිපිරීමේ අවදානම ඉහළයි. ඉහළ, අනාරක්ෂිත, සැන්ඩ්විච් බඳුනේ පීඩනය වායුගෝලීය පීඩන යාත්‍රාවක් ලෙස 0.1MPA ට වඩා අඩු වන අතර 0.1MPA ට වඩා වැඩි පීඩන යාත්‍රාවකි.

තාප සංක්රාමණ තෙල් ඉහළ නිශ්චිත තාප ධාරිතාව සහ තාපාංකය ඇති අතර, උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 300 ට වඩා වැඩි විය හැකි අතර, උනුසුම් පෘෂ්ඨය ඒකාකාර වේ. කෙසේ වෙතත්, ව්යවසායන් සාමාන්යයෙන් නිෂ්පාදනයේ විදුලි පරිභෝජනය නොසලකයි. එය විදුලි තාපන සැරයටිය උණුසුම් කිරීම හෝ විද්යුත් චුම්භක බලශක්ති උණුසුම, විදුලි පිරිවැය සාපේක්ෂව ඉහළ ය. එපමණක් නොව, බොහෝ තාප ප්රභවයන් 380V විදුලිය භාවිතා කරන අතර, සමහර නිෂ්පාදන පරිසරයන්හි වෝල්ටීයතාවය සීමාවට ළඟා විය නොහැක. උදාහරණයක් ලෙස, 600L සැන්ඩ්විච් බඳුනක විදුලි බලය 40KW පමණ වේ. කාර්මික විදුලි පරිභෝජනය 1 යුවාන්/kWh යැයි උපකල්පනය කළහොත්, පැයකට විදුලි පිරිවැය යුවාන් 40*1=40 කි.
ගෑස් රත් කරන ලද ජැකට් බඳුන වායුව දහනය කිරීම (ස්වාභාවික වායුව, ද්රව පෙට්රෝලියම් වායුව, ගල් අඟුරු වායුව) හරහා ජැකට් බඳුනට තාපය ගෙන යයි. එය ගෑස් උදුනක් සහ සැන්ඩ්විච් බඳුනක එකතුවකි. ගෑස් උදුනෙහි උෂ්ණත්වය බෙහෙවින් පාලනය වන අතර, ගෑස් උදුනෙහි ගිනි බලය ශක්තිමත් වේ, නමුත් දැල්ල එක්රැස් වනු ඇත, කාබන් නිධිය කෝක් කිරීමට පහසු වන අතර තාපන වේගය වාෂ්ප හා විදුලි උණුසුමට වඩා මන්දගාමී වේ. 600L සැන්ඩ්විච් බඳුනක් සඳහා ස්වභාවික වායුවේ බලශක්ති පරිභෝජනය පැයකට ඝන මීටර් 7ක් පමණ වන අතර ස්වභාවික වායුව ඝන මීටරයකට යුවාන් 3.8ක් ලෙස ගණනය කරනු ලබන අතර පැයකට ගෑස් ගාස්තුව 7*3.8=19 යුවාන් වේ.
වාෂ්ප රත් කරන ජැකට් බඳුන බාහිර ඉහළ උෂ්ණත්ව වාෂ්ප හරහා ජැකට් බඳුනට තාපය ගෙන යන අතර වාෂ්ප චලනය වේ. සැන්ඩ්විච් බඳුනේ උණුසුම් මතුපිට විශාල වන අතර උණුසුම වඩාත් ඒකාකාරී වේ. විදුලිය හා ගෑස් සමඟ සසඳන විට, තාප කාර්යක්ෂමතාව ඉහළ ය. , වාෂ්ප ප්රමාණය වෙනස් කළ හැකි අතර, එය බොහෝ ව්යවසායකයන්ගේ පළමු තේරීම ද වේ. වාෂ්ප ජැකට් බොයිලේරු වල පරාමිතීන් සාමාන්‍යයෙන් 0.3Mpa වැනි ක්‍රියාකාරී වාෂ්ප පීඩනය සපයයි, 600L ජැකට් බොයිලේරු සඳහා 100kg/L පමණ වාෂ්පීකරණ ධාරිතාවක් අවශ්‍ය වේ, ටොන් 0.12 ගෑස්-උත්පාදන මොඩියුල වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්රයක්, උපරිම වාෂ්ප පීඩනය 0.5mpa, මොඩියුල ස්වාධීනව ක්රියා කළ හැකි අතර, ස්වභාවික වායුව පරිභෝජනය වේ 4.5 ~ 9m3 / h, ඉල්ලුම මත ගෑස් සපයනු ලැබේ, ස්වභාවික වායුව 3.8 යුවාන් / m3 ලෙස ගණනය කරනු ලබන අතර, පැයකට ගෑස් පිරිවැය යුවාන් 17 ~ 34 කි.
විශ්ලේෂණයෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ ආරක්ෂාව සහ මෙහෙයුම් පිරිවැය පිළිබඳ දෘෂ්ටිකෝණයෙන් සැන්ඩ්විච් බොයිලේරු වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්ර භාවිතා කිරීම වඩා බලශක්ති ඉතිරිකිරීමක් සහ මුදල් ඉතිරිකිරීමක් වන අතර නිෂ්පාදන ආරක්ෂාව වඩාත් ආරක්ෂිත වේ.