SIP (වාෂ්ප ඉන්ලයින් විෂබීජහරණය) ආහාර හා පාන සැකසුම්, අශෝභන ටින් කිරීම, කිරිපෝට් වියළීම, කිරි නිෂ්පාදන, පාස්කාරිත්වය, තැම්බීම සහ බීජ පැළ කිරීම, තැම්බීම සහ විෂබීජහරණය තෙල්, ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් වාෂ්ප, මත්පැන් හා සහල් වයින් සැකසීම, තැම්බූ බනිස් සහ සොංසි සහ මස් නිෂ්පාදනවල තැම්බීම වැනි සාමාන්ය ආහාර ක්රියාවලීන්වල ධාන්ය වර්ග කිරීම, නිෂ්පාදනවල වාෂ්ප ගුණාත්මකභාවය සහ වාෂ්ප ශ්රේණියේ බලපෑම කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම අවශ්ය වේ.
පිරිසිදු වාෂ්ප පරම්පරාවේ ප්රභවයට අනුව, නෛතික අවශ්යතා, වාෂ්ප ගුණාත්මකභාවය, ensed නීභූත ජල සංශුද්ධතාවය සහ අනෙකුත් දර්ශක, අපි සාමාන්ය සැකසුම් සඳහා කාර්මික වාෂ්පයට වාෂ්ප කාර්මික වාෂ්පයට බෙදමු. ආහාර ශ්රේණියේ පිරිසිදු වාෂ්ප යනු ආහාර පිසීම සහ ආහාර සැකසීමේ අවශ්යතා සපුරාලන පිරිසිදු වාෂ්ප වන අතර එය සාමාන්යයෙන් නිපදවන්නේ සුපර් පෙරහන් උපාංගයන් විසිනි.
ආහාර සඳහා පිරිසිදු වාෂ්ප ආභරණ, එන්නත් කිරීම යනාදිය. යම් යම් පිරිසිදු සැලසුම් ප්රමිතීන් යටතේ ක්රියාත්මක විය යුතුය. පිරිසිදු වාෂ්පයේ ගුණාත්මක ප්රමිතිය භාවිතා කරනුයේ භාවිතයේ හෝ පාලන ස්ථානයේ සත්ය අවස්ථාවේදී වාෂ්ප හා ens නීභවනය හඳුනාගැනීමේ දත්ත මත ය. වාෂ්පයේ ගුණාත්මකභාවය සඳහා අමතරව, ආහාර ශ්රේණියේ පිරිසිදු වාෂ්පයට වාෂ්පයේ පාරිශුද්ධ භාවය පිළිබඳ යම් යම් අවශ්යතා ද ඇත. පිරිසිදු වාෂ්ප මගින් නිපදවන ens නීභවනය මැනීමෙන් වාෂ්පයේ සංශුද්ධතාවය තීරණය කළ හැකිය. සාමාන්යයෙන් ආහාර සම්බන්ධ වන පිරිසිදු වාෂ්ප මඟින් පහත දැක්වෙන ප්රමිතීන් සපුරාලිය යුතුය.
පිරිසිදු වාෂ්පයේ වියළි බව 99% ට වඩා වැඩි ය,
වාෂ්ප පිරිසිදුකම 99% ක් වන අතර එය 2ppm ට වඩා අඩුය)
0.2% ට අඩු En ලදායී නොවන වායුව,
බර පැටවීමට අනුවර්තනය වීම 0-120%.
අධි පීඩන ස්ථායිතාව
Ensed නීභූත ජලයේ pH අගය: 5.0-7.0
මුළු කාබනික කාබන්: 0.05mg / l ට අඩු
පිරිසිදු ජලය රත් කිරීමෙන් සමහර විට පිරිසිදු වාෂ්ප ලබා ගනී, නමුත් මෙම ක්රියාවලියට සාමාන්යයෙන් පැටවීමේ ස්ථායිතාව පිළිබඳ දැඩි අවශ්යතා ඇති අතර, පැටවීමේ උච්චාවචනයන් බොහෝ විට පිරිසිදු වාෂ්ප ද්විතීයික දූෂණය අදහස් කරයි. එමනිසා, පිරිසිදු වාෂ්ප ලබා ගැනීමේ මෙම ක්රමය න්යායාත්මකව කළ හැකි නමුත් සත්ය මෙහෙයුම් බලපෑම බොහෝ විට සතුටුදායක නොවේ.
ආහාර සැකසීමේදී, සාමාන්යයෙන් බැක්ටීරියා, ක්ෂුද්ර ජීවීන් හෝ වාෂ්පයේ ඇති බැක්ටීරියා, ක්ෂුද්ර ජීවීන් හෝ රෝගීන් වැනි දර්ශක සඳහා නිශ්චිත අවශ්යතා නොමැත.
පශ්චාත් කාලය: අගෝස්තු 29-2023
