පෝෂණය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, සෑම කෙනෙකුටම එය හුරුපුරුදු යැයි මම විශ්වාස කරමි.
ආරක්ෂිත ආහාර නිෂ්පාදනය ආහාර නිෂ්පාදනයේ තිරසාර සංවර්ධනයට සහ මානව සෞඛ්යයට සම්බන්ධ වැදගත් කරුණකි.ආහාර සුරක්ෂිතතාවයට බලපාන ප්රධාන සාධක වන්නේ ආහාර අමුද්රව්යවල ගුණාත්මකභාවය, ආහාර අමුද්රව්ය සුරක්ෂිතව ගබඩා කිරීම, සූත්රයේ විවිධ ආකලනවල මාත්රාව පාලනය කිරීම, සැකසීමේදී කෘතිම එකතු කිරීම පාලනය කිරීම, ආහාර සැකසීමේ තාක්ෂණයේ සාධාරණ සැලසුම සහ පරාමිතීන් සාධාරණ ලෙස තෝරා ගැනීම ය. , සහ මෙහෙයුම් ක්රියාවලිය කළමනාකරණය.සහ සැකසූ ආහාර ගබඩා කළමණාකරණය.
ආරක්ෂිත ආහාර නිෂ්පාදනය කළ හැක්කේ සැකසීමේ ක්රියාවලියේ සියලුම අංග දැඩි ලෙස පාලනය කිරීමෙන් පමණි.
ආහාර ප්රධාන වශයෙන් ප්රෝටීන් ආහාර, ශක්ති ආහාර, රළු සහ ආකලන වලින් සමන්විත බව වටහාගෙන ඇත.
වෙළඳපොලේ විකුණනු ලබන සම්පූර්ණ මිල සංග්රහයන් ප්රධාන වශයෙන් විශේෂ වායුවකින් ක්රියාත්මක වන වාෂ්ප උත්පාදක බොයිලේරු මගින් කැට සහ සකසන ලද පෙති ආහාර වේ.සමහර ඒවා පුළුල් කරන ලද පෙති ආහාර වේ, ඒවා සතුන් පෝෂණය කිරීම සඳහා සෘජුවම භාවිතා කළ හැකි අතර සතුන් පෝෂණය කිරීමේ පෝෂණ අවශ්යතා සම්පූර්ණයෙන්ම සපුරාලිය හැකිය.
සාන්ද්ර ආහාර සාදනු ලබන්නේ ආහාර සැකසීම සඳහා විශේෂ වායුවකින් ක්රියා කරන වාෂ්ප උත්පාදක බොයිලේරු හරහා ප්රෝටීන් අමුද්රව්ය සහ ආකලන පූර්ව මිශ්ර කිරීමෙනි.පෝෂණය කිරීමේදී බලශක්ති පෝෂණය අතිරේකව සැපයිය යුතුය.
පර්යේෂණවලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ ආහාර පෙති කිරීම අංශුවල මතුපිට ප්රමාණය වැඩි කරන බවත්, වියළි ද්රව්ය, ප්රෝටීන් සහ ශක්තිය ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරන බවත්, සතුන් විසින් පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කර ගැනීමට වඩාත් හිතකර බවත්ය.ආහාර සැකසීම සඳහා වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්රය ප්රධාන වශයෙන් pelleting ක්රියාවලිය තුළ උණුසුම් කිරීම සහ ආර්ද්රතාවය සඳහා භාවිතා වේ.වාෂ්ප වායුසමීකරණ සිලින්ඩරයේ ඇති ද්රව්ය සමඟ තාප හුවමාරුව උත්පාදනය කරයි, උෂ්ණත්වය වැඩි කරයි, සහ උනුසුම් කිරීමෙන් පිසිනු ලබයි.
එන්නත් කරන ලද වාෂ්ප ප්රමාණය වෙනස් කිරීම ද්රව්ය උෂ්ණත්වය, ආර්ද්රතාවය සහ තාප ශක්තිය අතර සමතුලිතතාවයට බලපාන අතර විවිධ පීඩනවල වාෂ්ප විවිධ තාප අන්තර්ගතයන් ගෙන එයි.
සමහර විට, සලකා බැලිය හැකි වෙනත් බොහෝ ආර්ද්රතා ක්රම තිබේ, නමුත් ප්රමාණවත් තරම් වාෂ්ප එකතු කිරීමෙන් පමණක් නිසි කැටිති ධාරිතාවයට බාධා නොවන පරිදි කැට සඳහා අවශ්ය උෂ්ණත්වය ළඟා විය හැකිය.විවිධ ද්රව්ය සඳහා විවිධ උෂ්ණත්ව උෂ්ණත්වයන් අවශ්ය වේ.ආහාර සැකසීම සඳහා වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්රය සූත්රයේ ඇති අමුද්රව්යවල ලක්ෂණ සහ අවශ්ය උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය අනුව සකස් කළ හැක.