Mäsové výrobky sú jedným z hlavných zdrojov bielkovín, ktoré konzumujeme. Ako sa hovorí, choroby pochádzajú z úst, preto mnohé závody na spracovanie mäsových výrobkov venujú veľkú pozornosť hygiene a bezpečnosti potravín. Mäsové výrobky sú však bohaté na bielkoviny a je pravdepodobnejšie, že budú infikované vírusmi. Sterilizácia parou, odstránenie alebo odstránenie patogénnych mikroorganizmov na prenosovom médiu; vysokoteplotný sterilizačný parný generátor spĺňa požiadavky bez znečistenia a účinne zabraňuje šíreniu baktérií v dielni na výrobu mäsových výrobkov.
Mäsové výrobky sú bohaté na bielkoviny a tuky a sú dobrým zdrojom živín pre baktérie. Hygiena pri spracovaní mäsových výrobkov je predpokladom pre zabezpečenie kvality a bezpečnosti mäsových výrobkov. Pri výrobe mäsa existuje veľa zdrojov bakteriálnej kontaminácie. Zdroje znečistenia ako voda, vzduch a výrobné zariadenia sú zložité a zahŕňajú každý aspekt procesu. Preto je výber správnej metódy dezinfekcie pri spracovaní a výrobe mäsových výrobkov veľmi dôležitý pre ľudí aj pre potraviny. Na dezinfekciu je obzvlášť dôležité používať paru z generátora pary, ktorá nespôsobuje žiadne škody.
Metóda parnej sterilizácie je široko používaná a všetky predmety odolné voči vlhkosti môžu byť sterilizované parnými generátormi. Vysokoteplotná para má silnú penetráciu a silný sterilizačný účinok. Vysokoteplotná para preniká do objektu, rýchlo denaturuje a tuhne baktérie, až kým nezomrú, čo trvá krátko. Parný generátor priamo premieňa vodu na vysokoteplotnú paru, ktorá neobsahuje iné nečistoty ani chemikálie, zaisťuje bezpečnosť a požívateľnosť sterilizovaných mäsových výrobkov.
Nobeth sa špecializuje na výskum parných generátorov už 20 rokov a vlastní podnik na výrobu kotlov triedy B, ktorý je etalónom v priemysle parných generátorov. Parný generátor Nobeth má vysokú účinnosť a malé rozmery a nevyžaduje certifikát kotla. Vhodné pre 8 hlavných priemyselných odvetví vrátane spracovania potravín, žehlenia odevov, medicínskych liečiv, biochemického inžinierstva, experimentálneho výskumu, baliacich strojov, údržby betónu a vysokoteplotného čistenia. Celkovo obslúžila viac ako 200 000 zákazníkov a jej podnikanie pokrýva viac ako 60 krajín a regiónov po celom svete.