18kw elektrický generátor pary pre vysokoteplotný sterilizátor riadu

V minulosti sa v procese dezinfekcie mohla používať dezinfekcia namáčaním alebo varením. Dezinfekcia varom je vloženie riadu do vriacej vody na 2 až 5 minút, ale tento spôsob veľmi ľahko spôsobí farebný rozdiel alebo deformáciu. Dezinfekcia namáčaním sa má zaoberať špeciálnym riadom, ktorý nie je odolný voči vysokej teplote. Na namáčanie sa používa dezinfekčný prášok, manganistan draselný a iné dezinfekčné prostriedky. Pri namáčaní treba riad namočiť na 15 až 30 minút. Po nasiaknutí ho očistite tečúcou vodou, obsah zvyškov liečiva sa tak dosiahne len ťažko, no bude to veľmi nebezpečné.
Existencia parnej dezinfekcie však v posledných rokoch do značnej miery vyriešila nedostatky vyššie uvedených dvoch metód dezinfekcie. Parná dezinfekcia je vloženie umytého riadu do parnej skrinky alebo parného boxu na dezinfekciu pri teplote 100°C na 10 minút. Výhodou je, že efekt je veľmi dobrý, na riade nie je ľahké zanechávať zvyšky chemikálií, dá sa regulovať teplota a nie je ľahké ho deformovať.
Parný generátor Nobles je možné zladiť s výrobnou linkou na umývanie riadu, ohrievanie a ohrev vody na umývanie riadu v prednej výrobnej linke a dodávanie pary do zadnej výrobnej linky na dezinfekciu. S jedným zariadením sa dajú vyriešiť dva problémy. Výroba pary je rýchla a objem pary je veľký. Opatrenia na úpravu vody budú zabezpečené podľa lokality užívateľa.