48 kW elektrický parný generátor na dezinfekciu linky

Zdroje kontaminácie potrubia
V rámci priameho kontaktu s jedlom bola vnútorná stena potrubia vždy ťažké zistiť jej hygienický stav. V skutočnosti je vnútorná stena plynovodu skrytá a vlhká a je ľahké rozmnožovať mikroorganizmy a baktérie. Keď roztok produktu prechádza potrubím, riziko infekcie plesňou, kvasinkami a inými patogénnymi baktériami je mimoriadne vysoké. Akonáhle je jedlo kontaminované, je ľahké pokaziť a zhoršiť sa, ohrozuje ľudské zdravie. Preto je nesmierne dôležité robiť dobrú prácu pri dezinfekcii a sterilizácii vnútornej steny plynovodu.
V porovnaní s dezinfekciou iných výrobných spojení je vnútorná stena plynovodu často ťažšia. Je to tak preto, že po tom, čo sa potrubie používajú po dlhú dobu, môžu mikrobiálne baktérie v potrubí ľahko vyvinúť rezistenciu voči dezinfekčnému prostriedku, čo spôsobuje, že mikroorganizmy vynásobia a bezohľadne rastú na vnútornej stene potrubia a „stavať hniezdo“ za vzniku vrstvy biofilmu. Biofilm sa skladá z mikroorganizmov zmiešaných s určitými nečistotami a po dlhú dobu dodržiava vnútornú stenu potrubia. Postupom času sa vytvára vrstva silného lepkavého filmu. Je ťažké odstrániť tradičné čistiace metódy. Vodné potrubie má navyše malý priemer, veľa zákrut a pomalý prietok vody. Po potrubí prechádza potrubím baktérie preteká biofilm prietokom vody, čo spôsobí sekundárne znečistenie potravín.
Dezinfekčná a sterilizačná metóda
1. Metóda sterilizácie chemického činidla: Metóda sterilizácie chemického činidla je najčastejšie používaná metóda sterilizácie. Najprv je špina zariadenia odstránená čistením CIP. „Nečistoty“ sú presne živiny potrebné pre rast baktérií na povrchu potravín vrátane tuku, uhľohydrátov, bielkovín a minerálov. Väčšina výrobcov zvyčajne čistí potrubie, ktorá používa žieravá sóda; Potom pomocou niektorých špeciálnych chemických čistiacich prostriedkov na zničenie propagulov mikroorganizmov, čím sa zníži počet ďalších mikroorganizmov. Táto metóda je ťažká na prevádzku a čistenie nie je dôkladné a chemické čistiace prostriedky je tiež náchylné na zvyšky, čo spôsobuje sekundárne znečistenie.
2. Metóda sterilizácie pary: Sterilizácia pary je prepojenie vysokoteplotnej sterilizačnej pary generovanej parným generátorom s potrubným zariadením, ktoré je potrebné sterilizovať, a zničenie šľachtiteľských podmienok skupiny baktérií prostredníctvom vysokej teploty, aby sa dosiahol účel sterilizácie v určitom čase. Metóda sterilizácie pary sa dá ľahko ovládať, s jednou tlačtou prevádzkou parného generátora, nastaviteľnou teplotou, rýchlou výrobou pary, veľkým objemom pary, relatívne dôkladnou sterilizáciou a bez zvyšku znečistenia. Je to jedna z najobľúbenejších metód sterilizácie v súčasnosti.

Špeciálny parný generátor Nobeth Sterilizácia prijíma 304 vložky z nehrdzavejúcej ocele, s vysokou čistotou pary a veľkým objemom pary, je jedným z vašich nevyhnutných partnerov v sterilizačných prácach.