Nová metóda sterilizácie, ponorná sterilizácia vysokoteplotným a vysokotlakovým parným generátorom
S neustálym rozvojom spoločnosti a vedy a techniky ľudia teraz venujú čoraz väčšiu pozornosť sterilizácii potravín, najmä ultravysokoteplotnej sterilizácii, ktorá je široko používaná pri spracovaní a sterilizácii potravín.Takto upravené potraviny chutia lepšie, sú bezpečnejšie a majú dlhšiu trvanlivosť.Ako všetci vieme, vysokoteplotná sterilizácia využíva vysoké teploty na ničenie proteínov, nukleových kyselín, účinných látok atď. v bunkách, čím ovplyvňuje životnú činnosť buniek a ničí aktívny biologický reťazec baktérií, čím sa dosahuje účel zabíjania baktérií. ;či už ide o varenie alebo sterilizáciu jedla, je potrebná para s vysokou teplotou, takže na sterilizáciu je potrebná para s vysokou teplotou generovaná generátorom pary!