Zhrnutie: Nové triky na prívod horúcej vody v bitúnkoch
"Ak chce pracovník robiť svoju prácu dobre, musí najprv vyostriť svoje nástroje." Toto staré príslovie nemôže byť vhodnejšie pri používaní pri zabíjaní hospodárskych zvierat.
Vďaka rozvoju modernej vedy a techniky zaznamenalo šľachtenie hovädzieho dobytka procesu mierky a štandardizácie. Pobíjanie hovädzieho hovädzieho dobytka sa rozlúčilo aj so starými primitívnymi metódami a postupne je v súlade s medzinárodnými normami. V súčasnosti si vo väčšine malých a stredných miest vyžadujú bitúnky s vysokou teplotou horúcej vody na obarenie vlny a dopyt po horúcej vode je veľmi vysoký.
Aby sa zabezpečilo, že bitúnok je čistý, efektívny a bez znečistenia, zvyšuje sa aj dopyt po stabilnej a nepretržitej vysokej teplote horúcej vody (nad 80 ° C). Bez ohľadu na to, aký druh kotla alebo paliva sa používa na varenie vody, nielenže spotrebúva veľa energie, ale často vyžaduje manuálnu kalibráciu teploty viackrát, čo môže ľahko spôsobiť nadmerné kolísanie teploty vody. V reakcii na to sa mnoho bitúnkov obrátilo na energeticky efektívne, inteligentne kontrolované parné generátory, aby zásobovali horúcu vodu.
Počas procesu zabíjania je obzvlášť dôležitá kontrola teploty. Ak je teplota príliš vysoká, hovädzie mäso sa ľahko uvarí. Ak je teplota príliš nízka, dosiahne sa dobrý efekt odstraňovania chĺpkov. Použitie plynového parného generátora môže tento problém zásadne vyriešiť. otázka. Mnoho bitúnkov, ktoré ho používali, si uvedomili výhody generátora Nobeth Steam: spustite ho jedným tlačidlom a generujte čistú paru s vysokou teplotou asi za 2 minúty. Priamo je spojená s iným zariadením, aby sa vytvorila montážna linka na bitúnok na destiláciu, dezinfekciu, testovanie, pitvy, sú k dispozícii. Hovädzí dobytok a ovce nebudú zabité ihneď po príchode na bitúnok. Namiesto toho budú mať 24-hodinové obdobie odpočinku, ktoré zníži strach zvierat a urobí ich mäso chutnými.
Po tom, čo Nobeth nainštaloval dva plynové parné generátory v bitúnku, podľa potrieb odstraňovania chĺpkov, teplota vody a tlak v bazéne obarenia hovädzieho dobytka boli regulované podľa veľkosti, rozmanitosti, sezóny a vybavenia. Všeobecne sa teplota vody regulovala pri 58-63 ° C. V zime by nemalo prekročiť 65 ℃. Suporový bazén má prepadový port a zariadenie na doplnenie vyčistenej vody, aby sa obarenie vody čislo. Hovädzí dobytok sa potom namočí a vlasy sa odstránia pomocou oporného zariadenia.
V procese kožušinového spracovania kožušinových hospodárskych zvierat dostanú hospodárske zvieratá sprchovací kút a obarenia, aby sa zahrievali a uvoľnili vlasové folikuly hovädzieho dobytka, čo uľahčuje holenie vlasov. Počas procesu zabíjania, kvôli rozptylu tepla na povrchu bitúnku a tepla spotrebovaného obarením, je potrebné neustále doplňovať teplotu bazéna a horúca voda. Použitie plynového parného generátora udržiava teplotu bitúnku pri predvolenej teplote vhodnej pre výrobnú scénu a proces je úplne automatizovaný. Prevádzka a inteligentná kontrola môžu ľahko produkovať veľké množstvo vysokej teploty horúcej vody, ktorá výrazne uspokojuje dopyt po bitúnku horúcej vody a výrazne zvyšuje účinnosť výroby.
Okrem toho generátor Nobeth Steam pravidelne dopĺňa vodu. Množstvo doplňovania vody môže byť voľne stanovené podľa pracovných hodín bitúnku. Je riadený ovládačom hladiny plavákov vo vode v nádrži na vodu. Po dosiahnutí podmienky doplňovania vody sa automaticky začína čerpadlo na doplnenie vody. Keď je voda plná, čerpadlo na doplnenie vody je riadené plavákovou guľou. Zariadenie automaticky zastaví čerpadlo na doplnenie vody. Podľa potrieb používateľa, vykurovanie, snímanie teploty, regulácia teploty, izolácia, dodávka vody, doplnenie vody, ochrana bezpečnosti atď. Sú úplne automatické operácie bez manuálneho monitorovania. Môže sa otvoriť a používať 24 hodín denne a môže byť dodávaný pravidelne.
Verím, že veľa ľudí pri nákupe kožušinového mäsa občas zistí, že existujú zvyškové chĺpky, ktoré neboli vyčistené. Dôvodom je skutočnosť, že vlasy nie sú počas procesu zabíjania dostatočne vyčistené, pretože teplota vody nestačí. Generátory Nobeth pary sú vybavené sterilizačnými a dezinfekčnými zariadeniami a systémami regulácie teploty na vykonávanie vysokoteplotnej sterilizácie na hospodárskych zvieratách, takže nečistoty na ich telesných povrchoch, ako sú prach, vlasy, výkaly a iné baktérie, sa dajú vyčistiť a ošetrovať. Plne automatizovaný systém parného generátora je možné prevádzkovať jedným kliknutím, čím sa eliminuje potreba špecializovaných opatrovateľov, šetrí čas a úsilie.
Nobeth bol vždy partnerom v rôznych priemyselných odvetviach na spracovanie potravín a jeho parné generátory boli úspešne nainštalované v mnohých veľkých bitúnkoch a spoločnostiach na spracovanie potravín. Zariadenie navyše spotrebúva nízku energiu a prevádzkové náklady, čo výrazne znižuje náklady na horúcu vodu na celom bitúnku!
Čas príspevku: október 26-2023
