S pokrokom technológie ľudia čoraz viac využívajú ultravysokoteplotnú sterilizáciu na spracovanie potravín. Takto upravené potraviny chutia lepšie, sú bezpečnejšie a majú dlhšiu trvanlivosť.
Ako všetci vieme, vysokoteplotná sterilizácia využíva vysoké teploty na ničenie proteínov, nukleových kyselín, účinných látok atď. v bunkách, čím ovplyvňuje životnú činnosť buniek a ničí aktívny biologický reťazec baktérií, čím sa dosahuje účel zabíjania baktérií. ; či už ide o varenie alebo sterilizáciu jedla, je potrebná para s vysokou teplotou. Preto je na sterilizáciu potrebná vysokoteplotná para generovaná parným generátorom. Ako teda parný generátor pomáha priemyslu vysokoteplotnej sterilizácie?
Či už ide o sterilizáciu riadu, potravín alebo mlieka, na sterilizáciu je potrebná určitá vysoká teplota. Prostredníctvom vysokoteplotnej a vysokotlakovej sterilizácie dokáže rýchle ochladenie zabiť baktérie v potravinách, stabilizovať kvalitu potravín a efektívne predĺžiť trvanlivosť potravín. Znížte počet škodlivých baktérií prežívajúcich v potravinách a zabráňte požitiu živých baktérií, ktoré spôsobujú ľudskú infekciu alebo otravu ľudí spôsobenú bakteriálnymi toxínmi vopred produkovanými v potravinách. Niektoré nízkokyslé a stredne kyslé potraviny ako hovädzie, baranie a hydinové mäsové výrobky obsahujú termofily. Baktérie a ich spóry, teploty pod 100°C dokážu zabiť bežné baktérie, ale ťažko sa zabíjajú teplomilné spóry, preto treba použiť vysokoteplotnú a vysokotlakovú sterilizáciu. Sterilizačná teplota je zvyčajne vyššia ako 120 °C. Teplota pary generovanej parným generátorom Môže dosiahnuť vysokú teplotu až 170°C a je to nasýtená para. Počas sterilizácie dokáže zabezpečiť aj chuť, predĺžiť dobu skladovania potravín a predĺžiť trvanlivosť potravín.
Parný generátor je typ parného zariadenia, ktoré nahrádza tradičné parné kotly. Je vhodný pre rôzne priemyselné odvetvia, najmä v priemysle vysokoteplotnej sterilizácie, pri spracovaní potravín a sterilizácii riadu atď. Môže sa použiť aj na lekársku sterilizáciu, vákuové balenie atď. Dá sa povedať, že generátor pary je jeden potrebného vybavenia v modernom priemysle.
Pri výbere parného generátora musíte zvoliť parný generátor s rýchlym výstupom plynu, vysokou saturáciou pary, vysokou tepelnou účinnosťou a stabilnou prevádzkou. Parný generátor Nobeth dokáže generovať paru za 3-5 minút s tepelnou účinnosťou až 96% a nasýtenosťou parou vyššou ako 95%. Vyššie uvedené je vhodné pre odvetvia zahŕňajúce potraviny, zdravie a bezpečnosť, ako je spracovanie potravín, varenie potravín a sterilizácia pri vysokej teplote.
Čas odoslania: 13. novembra 2023
