head_banner

Čo mám robiť, ak dôjde k znečisteniu parou počas spracovania parených buchiet a ryže?

Para používaná na parenie buchiet, parených buchiet a ryže v potravinárskych továrňach. Na jednej strane para priamo prichádza do styku s potravinami a znečistenie parou ovplyvní bezpečnosť a kvalitu potravín a spotreba pary ovplyvní aj náklady na jeden výrobok.
Parené buchty, parené buchty a ryža sa spracovávajú cez uzavretý parný box. Para v parnom hrnci je vstrekovaná rovnomerne viacerými tryskami a teplota v parnom hrnci je udržiavaná nad 120°C.
Pri tejto aplikácii má kvalita pary významný vplyv na proces parenia buchiet, parených buchiet a ryže. Pri použití priemyselnej pary vyrábanej v kotloch alebo pary z tepelných elektrární existujú potenciálne riziká.
Priemyselná para sa vyrába v kotloch, ktoré budú prepravovať určité množstvo vody z pece bohatej na soľ. Počas prepravy priemyselnej pary, nečistoty v potrubí a korózia a hrdza po ceste spôsobia sekundárne znečistenie parou, parou žlté znečistenie vody, rôzne nečistoty v pare a nekondenzovateľné plyny Potenciálne ovplyvňujúce faktory ako vlhkosť, para a pod. ovplyvniť kvalitu potravín. Bežné znečistenie parou zahŕňa fyzické znečistenie, chemické znečistenie a biologické znečistenie.

vodomer
Pretože tlak pary potrebný na parenie je len 0,2-1 barg; na ekonomickú prepravu pary je tlak prívodu pary často 6-10 barg. To si vyžaduje dekompresiu pary vstupujúcej do parného hrnca a relatívne veľký rozdiel dekompresného tlaku povedie k prehriatiu pary po prúde, prehriata para má rovnaké vlastnosti ako suchý vzduch, hoci prehriata para má vyššiu teplotu a má viac tepla. než nasýtená para, ale teplo prehriatej časti je veľmi malé v porovnaní s latentným teplom vyparovania uvoľneným kondenzáciou nasýtenej pary Small. A trvá dlho, kým teplota prehriatej pary klesne na nasýtenú teplotu, rýchlosť prieniku tepla prehriatej pary je oveľa nižšia ako u nasýtenej pary a čas ohrevu parených buchiet sa predĺži a použitie prehriatej pary para na ohrev zníži výťažnosť naparovacieho zariadenia.
Keďže parené buchty sú v priamom kontakte s parou, na zlepšenie bezpečnosti, kvality a chuti jedla je potrebné vykonať určitú predúpravu priemyselnou parou, ktorá je potrebná pre proces parenia. Z hľadiska hospodárnosti a pohodlia je použitie vysoko presných ultrafiltračných zariadení vhodnou voľbou pre riešenia na výrobu čistej pary.
Zariadenie super parného filtra je špeciálne navrhnuté pre čistú paru potravinárskej kvality. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a má dobrú odolnosť proti korózii a vysokú odolnosť voči usadzovaniu.
Materiál jadrového filtra superfiltra je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele sintrovanej plsti (vlákno spekané pri vysokej teplote), s veľkou filtračnou plochou, vysokou pevnosťou filtračného prvku, vysokou presnosťou filtrácie a dlhou životnosťou. Je vhodný pre potravinársky, nápojový, biofarmaceutický a iný priemysel. Vnútorná a vonkajšia strana filtračnej vložky je lemovaná ochrannými krytmi z nehrdzavejúcej ocele a celková pevnosť filtračnej vložky je vysoká.
Materiál čistého parného filtra je v súlade s príslušnými nariadeniami amerického FDA (CFR Title 21) a Európskej únie (EC/1935/2004). Všetky materiály, ako sú filtračné materiály z nehrdzavejúcej ocele, koncovky, tesniace materiály atď. /2004) v príslušných predpisoch o materiáloch prichádzajúcich do styku s potravinami sa filtračná vložka regeneruje spätným preplachom alebo čistením ultrazvukovým vodným kúpeľom a nečistoty vo filtračnom materiáli sa vymývajú, aby sa predĺžila životnosť filtračného prvku a znížili náklady.
Zariadenie na filtrovanie čistej pary sa skladá zo sekcie zberu a vypúšťania odpadových vôd, sekcie vysokoúčinnej separácie pary a vody a sekcie vypúšťania nekondenzovateľných plynov, sekcie dekompresie a stabilizácie, sekcie hrubej filtrácie a jemnej filtrácie a sekcie odberu vzoriek (voliteľné). Zabezpečenie kvality čistej pary.

parný generátor na sušenie škrobu
V niektorých parných aplikáciách tepelnej siete sa čistá para generovaná superfiltračným zariadením používa ako para na predbežnú úpravu a čistá para sa po úprave vstrekuje do tepelne izolovanej celonerezovej nádrže na vodu RO a para sa kúpe. v RO vode, ktorá môže z pary ďalej odstrániť prípadné biologické znečistenie.
Kontaminovaná RO voda bude automaticky vypúšťaná podľa koncentrácie TDS, čím sa zníži spotreba energie a tepelné straty a zároveň sa zabezpečí čistá para. Parné zariadenie s vodným kúpeľom strieka priamo do nádrže, aby sa zohrialo a odparilo ALEBO voda, aby sa eliminovalo prehriatie a vytvoril sa stabilný prívodný tlak suchej nasýtenej pary.
Väčšia nádrž dokáže efektívne vyvážiť okamžité kolísanie záťaže a pasívny prísun ultramalého prietoku. Integruje generátor čistej pary, chladič prehriatej pary a akumulátor tepla na realizáciu čistého spracovania pary tepelnej siete a celého procesu. Nedochádza takmer k žiadnemu útlmu a strate účinnosti priemyselnej pary.
Čistá para potravinárskej kvality generovaná ultrafiltračným zariadením je vhodná pre väčšinu priemyselných odvetví, ako sú potraviny, nápoje, pivo a biológia, ako aj pre aplikácie, ako je priame vstrekovanie čistej pary, sterilizácia materiálov parou a sterilizácia ventily potrubí zariadení a materiálu.

znečistenie parou


Čas odoslania: 05.09.2023