Stále viac a viac malých tovární na spracovanie potravín, ako sú dusené buchty, varené sójové mlieko a dusené bambusové výhonky, konzultujú parné generátory. Či už ide o vyhradený parný generátor s elektrickým vykurovaním alebo generátor plynu, náklady budú o niečo vyššie ako náklady na kotol s uhlím, ale sú skutočne bezstarostné a nie príliš drahé.
Aký druh parného generátora sa používa na naparovanie dusených buchty? Všeobecne povedané, je veľmi vhodné používať skvapalnený ropný plyn pre generátory pary plynu, pretože teraz môžete používať konzervovaný skvapalnený ropný plyn, stačí prepojiť plynové potrubie parného generátora, takže je tiež veľmi pohodlný na naparené buchty. Skvapalnený ropný plyn je na niektorých miestach stále veľmi lacný a naparovanie dusených buchtov je stále prospešné pre malé podniky. Môžu sa však použiť aj elektricky zahrievané parné generátory. Napríklad na niektorých miestach je účet za elektrinu iba niekoľko centov za kilowatthodinu, takže naparovacie buchty s elektrickým parným generátorom sú tiež veľmi ekonomické a je veľmi pohodlné a bezpečné priamo ovládať prepínač energie. Je to ľahšie to povedať.
Naparovanie dusených buchtov s parným generátorom má výhody, ktoré tradičné dusené buchty nemajú. Tradičná metóda naparovania prijíma metódu priehľadného rastúceho varenia. Takéto dusené buchty nemôžu dosiahnuť vysokoteplotné, všestranné, zapečatené mikrotlakové varenie, takže nemožno nazývať čisto dusené buchty. para. Okrem toho, počas procesu naparovania parníka, keď pary stúpa zdola, sa vytvorí veľa kvapôčok vody, ktoré kvapkajú na povrch potravy a zriedi arómu potravín. Zároveň je proces generovania pary v parnom parníku pomalý a nerovnomerný a chuť potravín nemôže dosiahnuť čistý účinok. Pri používaní parného generátora Mingxing pary na spracovanie buchty a dusených knedlí nie je potrebné sa obávať týchto problémov.
Či už ide o plynový parný generátor alebo elektrický parný generátor, výsledky varenia sú rovnaké. Pokiaľ ide o zvolenie generátora pary, možno ho vypočítať podľa konkrétnych miestnych poplatkov za elektrinu a plyn. Akú veľkosť by som si mal zvoliť pre konkrétny parný generátor? Ako dlho trvá naparovanie vrece múky? Naparte pár vriec múky, vyberte si veľkosť svojho parníka a naučím vás pár trikov. Toto sa vypočíta na základe odparovania, môžete sa na to odvolať.
1. Ak naparovanie 2 vreciek múky naraz, môžete si vybrať parný generátor s odparovacou kapacitou 50 kg.
2. Ak naparujete naraz 3 vrecia múky, môžete si vybrať parný generátor s odparovacou kapacitou 60 kg.
3. Ak naparujete naraz 4 vrecká múky, môžete si vybrať parný generátor s odparovacou kapacitou 70 kg.
Toto je samozrejme iba referencia a ako fungovať, závisí od skutočnej situácie. Mantou je len jedným z príkladov. Mnoho potravín, ako sú dusené buchty a bambusové výhonky, je možné napariť parným generátorom. Potraviny dusené týmto spotrebičom sú čistejšie a chutnejšie. Nielenže existuje znečistenie, ale je tiež voľbou pre ľudí, aby prenasledovali vkusu, takže veľa tovární na spracovanie potravín sa rozhodne používať parné generátory na výrobu a spracovanie rôznych potravín.
Čas príspevku: júl 14-2023
