Stále viac malých tovární na spracovanie potravín, ako sú parené buchty, varené sójové mlieko a parené bambusové výhonky, konzultuje parné generátory. Či už ide o jednoúčelový elektrický vykurovací parný generátor alebo plynový parný generátor, náklady budú o niečo vyššie ako náklady na kotol na uhlie, ale je to skutočne bezstarostné a nie príliš drahé.
Aký druh parného generátora sa používa na parenie parených buchiet? Všeobecne povedané, je veľmi výhodné používať skvapalnený ropný plyn pre plynové parné generátory, pretože teraz môžete použiť konzervovaný skvapalnený ropný plyn, stačí pripojiť plynovod generátora pary, takže je tiež veľmi výhodné naparovať parené buchty. Skvapalnený ropný plyn je na niektorých miestach stále veľmi lacný a parenie parených buchiet je stále výhodné pre malé podniky. Možno však použiť aj elektricky vyhrievané parné generátory. Napríklad na niektorých miestach je účet za elektrinu len niekoľko centov za kilowatthodinu, takže varenie buchiet s elektrickým generátorom pary je tiež veľmi ekonomické a je veľmi pohodlné a bezpečné priamo ovládať vypínač. Ľahšie sa to hovorí.
Parenie parených buchiet s parným generátorom má výhody, ktoré tradičné parené buchty nemajú. Tradičná metóda varenia v pare využíva metódu priehľadného stúpania. Takéto parené buchty nemôžu dosiahnuť vysokoteplotné, všestranné, uzavreté mikrotlakové varenie, takže ich nemožno nazývať čisté parené buchty. para. Okrem toho sa počas procesu naparovania v parnom hrnci, keď para stúpa zospodu, vytvorí veľa kvapiek vody, ktoré kvapkajú na povrch jedla a riedia vôňu jedla. Súčasne je proces vytvárania pary v parnom hrnci pomalý a nerovnomerný a chuť jedla nemôže dosiahnuť čistý efekt. Pri použití parného generátora Mingxing na spracovanie buchiet a parených knedlí sa týchto problémov nemusíte obávať.
Či už ide o plynový parný generátor alebo elektrický parný generátor, výsledky varenia sú rovnaké. Aký parogenerátor si vybrať, dá sa vypočítať podľa konkrétnych miestnych poplatkov za elektrinu a plyn. Akú veľkosť mám zvoliť pre konkrétny parný generátor? Ako dlho trvá naparenie vrecka múky? Naparte niekoľko vrecúšok múky, vyberte si veľkosť parného hrnca a ja vás naučím pár trikov. Toto sa vypočítava na základe odparovania, môžete sa na to odvolať.
1. Ak pripravujete v pare 2 vrecúška múky naraz, môžete si vybrať parný generátor s kapacitou odparovania 50 kg.
2. Ak naparujete 3 vrecúška múky naraz, môžete si vybrať parný generátor s kapacitou odparovania 60 kg.
3. Ak naparujete 4 vrecúška múky naraz, môžete si vybrať parný generátor s kapacitou odparovania 70 kg.
Samozrejme, je to len odkaz a spôsob fungovania závisí od skutočnej situácie. Mantou je len jeden príklad. Mnoho potravín, ako sú parené buchty a bambusové výhonky, je možné naparovať pomocou parného generátora. Jedlo pripravované na pare týmto spotrebičom je čistejšie a chutnejšie. Nielenže existuje znečistenie, ale je to aj voľba pre ľudí, ktorí sa snažia ochutnať, takže mnohé závody na spracovanie potravín sa rozhodnú používať parné generátory na výrobu a spracovanie rôznych potravín.
Čas odoslania: 14. júla 2023
