Použitie parného generátora na sterilizáciu mäsa pri vysokých teplotách je nielen rýchle, ale aj bezpečné a bezpečné. Spôsobov kontaminácie plesňami pri výrobe mäsových výrobkov je veľa. Zdroje znečistenia, ako je voda, vzduch a náradie, sú zložité a zahŕňajú každý článok v procese. Preto je dôležité zvoliť metódu sterilizácie parou pri vysokej teplote, ktorá má dobrý dezinfekčný účinok a je menej škodlivá pre ľudí a potraviny pri spracovaní a výrobe mäsových výrobkov. Metóda parnej sterilizácie je široko používaná a všetky predmety odolné voči vlhkosti je možné sterilizovať pomocou generátorov pary na sterilizáciu pri vysokej teplote. Para má silnú penetračnú silu, silný sterilizačný účinok a rýchlu sterilizáciu a môže rýchlo eliminovať huby. Parný generátor premieňa vodu na paru pre vysokoteplotnú sterilizáciu. Neobsahuje žiadne chemikálie a je bezpečný a spoľahlivý.
Parná sterilizácia sa používa na odstránenie alebo elimináciu patogénnych mikroorganizmov na prenosovom médiu. Vysokoteplotný sterilizačný parný generátor spĺňa požiadavky bez znečistenia a účinne zabraňuje šíreniu mikroorganizmov v dielni na výrobu mäsových výrobkov. Mäsové výrobky sú bohaté na bielkoviny a tuky a sú dobrým zdrojom živín pre mikroorganizmy. Hygiena pri spracovaní je predpokladom pre zabezpečenie kvality a bezpečnosti mäsových výrobkov. Metóda parnej sterilizácie je široko používaná a všetky predmety odolné voči vlhkosti je možné sterilizovať pomocou generátorov pary na sterilizáciu pri vysokej teplote. Para má silnú penetračnú silu a silný sterilizačný účinok. Vysokoteplotná para preniká do bakteriálnych buniek a rýchlo denaturuje a tuhne bakteriálne proteíny, až kým v krátkom čase nezomrú. Vysokoteplotný sterilizačný parný generátor premieňa vodu priamo na paru bez akýchkoľvek iných nečistôt alebo chemikálií. Bezpečnosť sterilizovaných mäsových výrobkov je zaručená.