Sterilizácia pary má umiestniť produkt do sterilizačnej skrinky. Vysokoteplotná para rýchlo uvoľňuje tepelné hviezdy, čo spôsobuje, že bakteriálny proteín koaguluje a denature dosiahne účel sterilizácie. Charakteristikou čistej sterilizácie pary je silná prieniteľnosť. Proteíny a protoplazmatické koloidy sú denaturované a koagulované za horúcich a vlhkých podmienok. Enzýmový systém sa ľahko zničí. Para vstupuje do buniek a kondenzuje do vody, ktorá môže uvoľňovať potenciálne teplo, aby sa zvýšila teplota a zvýšila sterilizačnú silu.
Vlastnosti zariadenia pary generátor: Vysoká teplota a sterilizácia krátkeho času. Pomocou cirkulácie vody na sterilizáciu sa voda v sterilizačnej nádrži zahrieva na teplotu potrebnú na sterilizáciu vopred, čím sa skráti čas sterilizácie a zlepšuje účinnosť práce. Ušetrite energiu a zvýšiť výrobu. Pracovné médium používané v procese sterilizácie sa môže recyklovať, šetriť energiu, čas a spotrebu zdrojov pracovných síl a materiálov a znižovať výrobné náklady. Počas sterilizácie sa tieto dve nádrže používajú striedavo ako sterilizačné nádrže, ktoré súčasne zvyšujú výstup. Pre flexibilné balenie, najmä objemné obaly, je rýchlosť prieniku tepla rýchla a efekt sterilizácie je dobrý.