V preteklosti lahko postopek dezinfekcije uporablja namakanje ali vrelo dezinfekcijo. Vretje dezinfekcije je, da namizno posodo v vrelo vodo za 2 do 5 minut, vendar je ta metoda zelo enostavna, da lahko povzroči barvno razliko ali deformacijo. Namakanje dezinfekcije je obravnavati posebno namizno posodo, ki ni odporna na visoko temperaturo. Za namakanje se uporabljajo razkužila prah, kalijev permanganat in druga razkužila. Pri namakanju je treba namizno posodo namoči 15 do 30 minut. Po namakanju ga očistite s tekočo vodo, tako da je vsebnost ostankov drog težko doseči, vendar bo zelo nevarna.
Vendar je v zadnjih letih obstoj razkužitve pare v veliki meri rešil pomanjkljivosti zgornjih dveh metod dezinfekcije. Parna dezinfekcija je, da oprano namizno posodo postavite v parno omarico ali parno škatlo za dezinfekcijo pri temperaturi 100 ° C 10 minut. Prednost tega je, da je učinek zelo dober, kemični ostanki ni enostavno pustiti na namizni pripravi, temperaturo je mogoče nadzorovati in ga ni enostavno deformirati.
Plemiči generator pare se lahko ujema s proizvodno linijo za umivanje namizne posode, ogrevanje in ogrevanje vode za pomivanje posode v sprednji proizvodni liniji ter dostavi paro v zadnjo proizvodno linijo za dezinfekcijo. Z eno napravo je mogoče rešiti dve težavi. Proizvodnja pare je hitra, volumen pare pa velika. Ukrepi za čiščenje vode bodo izvedeni glede na lokacijo uporabnika.