Prvič, visokotemperaturna para lahko učinkovito ubije bakterije in viruse. V gostinski industriji je namizna posoda predmet, ki pride v neposreden stik s hrano. Če namizna posoda ni učinkovito razkužena, se lahko bakterije in virusi prenašajo na hrano, kar povzroči zdravstvene težave, kot je zastrupitev s hrano. Generator pare lahko v celoti ubije bakterije in viruse na površini namizne posode z delovanjem visokotemperaturne pare, da se zagotovi varnost hrane.
Drugič, uporabite generator pare za odstranjevanje maščob in madežev iz namizne posode. V gostinski industriji je namizna posoda pogosto onesnažena z maščobami in madeži s hrano. Če ne bomo pravočasno očistili in razkužili, ne bo vplival le na videz namizne posode, ampak tudi povzročal bakterije in viruse. Generator pare lahko z vplivom visokotemperaturne pare popolnoma odstrani maščobo in madeže na površini namizne posode, zaradi česar je namizna posoda videti povsem nova.
Končno lahko generatorji pare prihranijo čas in stroške dela s sterilizacijo namizne posode. Pri tradicionalni metodi dezinfekcije namizne posode je za čiščenje in razkuževanje namizne posode običajno potrebna velika količina detergentov in delovne sile, ki ni samo zamudna in delovno intenzivna, ampak tudi poveča stroške. Generator pare lahko močno skrajša čas dezinfekcije s hitro sterilizacijo visokotemperaturne pare in tudi zmanjša odvisnost od detergentov, s čimer prihrani čas in stroške dela.
Če povzamemo, imajo generatorji pare pomembno vlogo v gostinski industriji. Učinkovito lahko ubije bakterije in viruse, odstrani maščob in madeže na namizni pripravi ter hkrati prihrani čas in stroške dela, zagotavlja varnost hrane in higieno ter strankam zagotovi zdravo jedilno okolje.