Visokotemperaturna para, ki jo proizvaja parni generator, vstopi v posodo s prilagojeno sadno kašo skozi cevovod, posoda pa se hitro segreje, da ohrani posodo pri 25-28 stopinjah, čas fermentacije pa je 5 dni.
V teh 5 dneh je generator pare neprekinjeno dovajal toploto v posodo, enakomerno segreval in zagotavljal dobro okolje za fermentacijo pulpe.
Generator pare Nobeth Brewing proizvaja paro brez vlage, visokokakovostno paro, v skladu z zakonodajo o varnosti predelave hrane, njegova temperatura pare je kar 170 stopinj Celzija, kar zagotavlja kakovost in okus sadnega vina ter lahko ustreza proizvodnji in potrebe po fermentaciji različnih sadnih vin.Dober pomočnik pri varjenju sadnega vina!