CH 48kw Popolnoma avtomatsko električno ogrevanje Parni generator naredi yubo z visoko učinkovitostjo in dobrim okusom

Vsi smo jedli yubo, a veste, kako je narejena?Kakšni so koraki v njegovem proizvodnem procesu?

Tehnološki postopek yube:izbiranje fižola → lupljenje → namakanje fižola → mletje → luščenje → vrenje → filtriranje → ekstrakcija yube → sušenje → pakiranje

Za uporabo pare so potrebni naslednji koraki:

Kuhanje pulpe in filtriranje pulpe
Ko je gnojevka posušena, teče v posodo skozi cevovod, piha gnojevko s paro in jo segreje na 100 ~ 110 ℃.Ko je gnojevka kuhana, teče v sito skozi cevovod, nato pa se kuhana gnojevka enkrat filtrira, da se odstranijo nečistoče in izboljša kakovost.

Izvleček yuba
Po filtriranju kuhana gnojevka steče v lonec yuba in se segreje na približno 60 ~ 70 ℃.V približno 10–15 minutah se bo oblikoval masten film (oljna koža).S posebnim nožem nežno odrežite film iz sredine in ga razdelite na dva dela.Ekstrahirajte ločeno.Pri ekstrakciji ga z roko zavrtite v obliko stebra in ga obesite na bambusovo palico, da nastane yuba.

Embalaža za sušenje
Pošljite yube, ki visijo na bambusovem drogu, v sušilnico in jih razporedite po vrstnem redu.Temperatura v sušilnici doseže 50~60 ℃ in po 4~7 urah bo površina yube postala rumeno-bela, svetla in prosojna.

Za izvedbo naslednjih nekaj korakov uporabite generator pare.Tradicionalna metoda segrevanja v preteklosti je bila neprijetna za nadzor temperature in je vplivala tudi na obliko in okus jube.Uporabite generator pare Nobeth, krmilnik PLC z zaslonom na dotik ali se povežite z mobilnim telefonom za daljinsko upravljanje.Na svojem mobilnem telefonu lahko kadar koli v realnem času preverite stanje delovanja opreme, temperaturo pare, tlak itd.Temperaturo pare je mogoče dobro nadzorovati, visokotemperaturna para pa ima tudi dober sterilizacijski učinek.To prihrani skrbi in je priročno med proizvodnim procesom.