Industrijski 24KW generator pare pri odtaljuvanju hrane

1. sadja in zelenjave v kratkem času ni mogoče odtakniti.
Obstaja veliko vrst zelenjave, ki jih je mogoče odtakniti, vendar je treba vodo v celoti odstraniti pred odtajanjem. Odtajevanje se običajno začne s hladnejšo vodo. Če želite hitro odtakniti in prihraniti čas, najprej zavremo zelenjavo, nato pa jih odstranite iz vode. Ko listi rezane zelenjave ali sadja niso sveži, jih lahko vzamete neposredno iz zamrznjene vode in jih odmrznite; , mora biti popolnoma zamrznjen. Če želite hitro odtakniti morske hrane, jih morate odtakniti približno 5-10 minut, preden začnete odmrzniti sestavine. Če imate potrebo, ne gre za težave, da ves čas hranite nekaj paketov ledu na dnu zamrznjenih obrokov.

2. hrane po odtajanju ne smete jesti takoj. V procesu bodo nastale številne kemične snovi, ki vplivajo na zdravje, vključno z nitratom in nitritom, ki sta škodljiva za zdravje.
Zato je pomembno, da se zavedate teh kemikalij. Med tem postopkom ga pred kuhanjem ne segrejte, sicer bo uničil prehransko vsebnost hrane. Najbolje je predelati hrano, preden jo daste v hladilnik. Če morate ohraniti, zavijte v plastični ovoj ali zamrzniti in postaviti v spodnji zamrzovalnik. Da bi zagotovili, da po odtalju ne bo izdelal nitrita, je priporočljivo uporabiti navadno plastično filmsko embalažo in ga dati v hladilnik. Toda prosim bodite previdni, da ne bi zamrznili soli v hrani jo zmanjšali? Ali je treba površinsko sol po odtajanju odcediti?

3. Prosimo, da se med ogrevalnim postopkom segrejete na previsoko temperaturo, sicer bo poškodoval meso in zelenjavo.
Temperatura, pri kateri se hrana odmrzne, je odvisna od narave same hrane in potrebnega časa. Običajno hrana ostane v celoti in je ni treba ogreti. Če pa se slučajno pregrejete, lahko poškodbe zlahka pride do. Poleg tega je težko ohraniti celovitost in varnost hrane med postopkom odmrzovanja.

4. Prosimo, da hrane ne odmrznete v hladilniku, ker se bo temperatura spremenila, ko je zamrznjena.
Generator pare je tudi dobra možnost, če hrane ne želite dati v zamrzovalnik. To pospeši odtajanje in dehidracijo. Kuhajte v parnem generatorju in hrano položite v skledo. Če želite odmrzovati hrano, izberite generator pare za hitro odmrzovanje. Tako lahko hidrolizo razčlenite na manjše molekule vode. Če želite s pomočjo generatorja pare za hitro odmrzovanje hrane, hrano postavite v nepredušno posodo in jo položite v hladno vodo, da ne zamrzne in ne ustvarja toplote.