Kateri od teh dveh metod ogrevanja je boljši? Za uporabnike, ki bodo kmalu kupili kos opreme za pivovarstvo, je zelo pomembno, da izberete opremo za pivovarstvo, ki vam ustreza. Kakšen vpliv ima način ogrevanja opreme za pivovarstvo na pivovarstvo?
1. električno ogrevanje? Ali pivovarna oprema uporablja industrijsko elektriko 380V ali domačo elektriko 220V?
Električno ogrevana oprema za pivovarstvo je močno priporočljiva za uporabo 380V industrijske električne energije kot metode ogrevanja. Na trgu so nekateri proizvajalci uvedli 220 V električno ogrevalno opremo, da bi lahko poskrbeli za željo kupcev, da bi uporabili 220V električno energijo. To ni priporočljivo. Ker je v takšni opremi za pivovarstvo preveč varnostnih nevarnosti, razen če kupite le komplet majhne opreme, ki tehta manj kot 20 kilogramov žita.
Električna ogrevalna oprema na trgu je vsaj 9kW. Najpogostejši so 9kW, 18kW, 24kW, 36kW, 48kW… in 18kW, 24kW in 36kW pogosteje. S tako močno opremo, ki porabi moči, so stroški ogrevanja destilacije naraščali. Dokazano je, da so stroški električne ogrevalne opreme 80% dražji od stroškov destilacije opreme za pivovarstvo, ki kuri običajno gorivo.
Po tem bi morali vsi vedeti, zakaj 220V domače električne energije ni mogoče uporabiti kot metoda ogrevanja, kajne? Ker 220V domača elektrika sploh ni mogoče uporabiti. Če izberete 220V, ko se oprema zažene, se bodo luči uporabnikov na tej vrstici takoj zatemnile. Pred časom boste morda prejeli pritožbe od sosedov.
2. Ali je varnostna zmogljivost večnamenske pivovarske opreme z uporabo električne energije in običajnih goriv (premog, drva in plin)?
Odgovor je ne. Varnostna zmogljivost pivovarske opreme z več načini ogrevanja je zelo nizka. Za opremo za pivovarstvo z več metodami ogrevanja se običajno doda več sklopov električnih ogrevalnih žic na dno opreme za pivovarstvo ali zasut okoli telesa pare. Te električne ogrevalne žice so podobne uporniškim žicam, ki se hitro segrejejo in so zelo močne.
Delovno načelo tako vsestranske ogrevalne metode za pivovarstvo je, da pri uporabi običajnega goriva (kurjenje premoga, drva, plin) ne priključi električne energije in izvajajo konvencionalno ogrevanje neposredno na dnu; in če se običajnega goriva (kurjenje premoga, lesa, plina) ne uporablja (premog, drva, plin), nato neposredno priključite vir energije za ogrevanje in destiliranje. Ali tovrstna oprema za pivovarstvo ni videti zelo priročno?
Pravzaprav vas je ta stavek prevaral: 1. Prijatelji, ki so hitro zažgali vročino, bi morali vedeti, da se vročina hitro pokvari. Če je toplota hitro nameščena v opremi, jo bo težko nadomestiti, če se pokvari. 2. Obstajajo potencialne nevarnosti za varnost. Ta vrsta opreme ima na splošno grobo izdelavo in je nagnjena k nesrečam puščanja, ki ogroža človeško varnost.
3. Primerjava med običajnim gorivom (premog, drva, plinsko) in električno ogrevalno opremo za pivovarstvo
Za veliko opremo za pivovarstvo ni dobrega ali slabega ogrevanja. Kateri način ogrevanja izberete, je v celoti odvisno od vaših potreb. Običajna oprema za pivovarstvo goriva uporablja premog, drva in plin za ogrevanje. Nabrali smo nekatere izkušnje poslovanja v postopku dolgoročnega delovanja. Lažje je dojeti okus vina, hitrost proizvodnje vina je velika, čas je kratka, stroški goriva pa nizki.
Električno ogrevana oprema za pivovarstvo je preprosta za upravljanje, prihrani čas, delo, okolju prijazna in je čista in higienska, vendar so stroški električne energije visoki. V normalnih okoliščinah so stroški goriva električno ogrevane opreme za pivovarstvo 80% dražji od običajne opreme za pivovarstvo goriva za isti model in velikost pivovarske opreme. približno. Glede na okus alkoholnih pijač je v primerjavi z običajno opremo za pivovarstvo na gorivi vsebnost alkohola prvega vina, ki ga destilira električno ogrevana oprema za pivovarstvo, nižja, z manj visoko alkoholnim vinom in bolj alkoholnim vinom.
Poleg tega je glede na okus alkohola vodni okus v alkoholni pijači težji. Razlog je v tem, da električno ogrevano pivovarsko opremo segreva s čisto paro. Med postopkom ogrevanja s paro se para ne bo samo pomešala z vinsko paro, ampak tudi ohladila in postala vodna raztopina, ki bo razredčila koncentracijo vina.
Če povzamemo, čeprav se zdi, da je oprema za pivovarstvo z električnim ogrevanjem enostavna za uporabo, bo pri dejanski uporabi naletela na veliko težav. Za primerjavo je pivovarska oprema, ki uporablja ogrevanje požara, bolj praktična, zlasti za večino podeželskih strank. Rekel je, da mora biti oprema za ogrevanje požara izbira opreme.
Ni dobrega ali slabega ogrevanja. Kateri način ogrevanja izberete, je v celoti odvisno od vaših potreb. Dokler varstvo okolja dopušča, so nizki stroški goriva zelo dobra izbira. Kaj menite o tem? ?