Z razvojem družboslovja in tehnologije se je pospešil življenjski čas ljudi, zdaj pa so življenje, prehrana in življenjski slog ljudi doživele ogromne spremembe. Hitra hrana in udobna hrana sta postala najpomembnejše prehranjevalne navade v življenju ljudi, ta hrana pa zavzema tudi večino živilske industrije, krompirjevi čips pa je ena izmed hitre hrane.
Ko gre za krompirjeve čips, bo veliko ljudi na trgu pomislilo na krompirjevi čips z velikim imenom, vendar bodo številni proizvajalci krompirjevih čipov bolj ali manj izpostavljeni nekaterim škandalom. Za svoje zdravje si ljudje včasih ne upajo kupiti nekaj krompirjevih čipsa od zunaj in bi jih raje naredili sami, kot da bi jih jedli. Kako lahko proizvajalci razpršijo kupce in povečajo tržno prodajo krompirjevih čipov? Pravzaprav je najpomembnejša beseda "zdravje". Zato morajo proizvajalci krompirjevih čipov izbrati varnejše in čistejše izdelke v smislu proizvodnega procesa, opreme in surovin. Ena od teh naprav je izbira generatorja pare.
Postopek pečenja krompirjevih čipsa:
Krompirjevi čips je v glavnem narejen iz krompirja. Krompir se spere, olupijo, narezajo, blanširajo, sušijo na zraku, ocvrti in sestavijo, da proizvajajo okusni krompirjev čips. Da bi krompirjevi čipsi naredili varnejši in bolj zdravi, so številni proizvajalci krompirjevih čipov zamenjali tradicionalne kotle s proizvajalci pare in prvotne korake cvrtja nadomestili z večjo varčevanje z energijo in zdravimi koraki sušenja. Močno se je izboljšalo. Prav tako se bo močno izboljšalo, znižali se bodo tudi obratovalni stroški podjetja, okus suhega krompirjevega čipsa pa bo boljši in bo bolj priljubljen pri potrošnikih na trgu.
Generatorji pare se lahko uporabljajo za proizvodnjo krompirjevega čipa:
Ko krompirjevi čips operemo, olupimo in narezamo, vlago na površini sušimo s parnim generatorjem in nato damo v posebno opremo za peko krompirjevega čipa, da dobimo hrustljav krompirjev čips. Po začimbah z različnimi okusi je skupščina v bistvu dokončana.
Med njimi je glavna funkcija generatorja pare, da se posuši in sterilizira krompirjevi čips. Visokotemperaturna para lahko hitro posuši krompirjev čips, tako da se lahko vlaga na površini popolnoma posuši. Krompirjevi čips, ki jih posuši generator pare, imajo hrustljav, bolj zdrav okus in jih je lažje prepoznati javnost. Poleg tega čista para sama po sebi ne bo vplivala na lastno kakovost, prav tako pa lahko zagotovi, da v procesu proizvodnje krompirjevega čipa ne bo onesnaženja.
Čas objave: julij-13-2023
