Sladkarije imajo vedno čarobno privlačnost. Večina otrok rada jedo sladkarije. Ne morejo hoditi, ko naletijo na bonbone. Če jim dajo v usta bonbon, otroci ne bodo jokali ali se razburjali. Odrasli včasih jedo sladkarije in pravijo, da se bodo ljudje, ki redno uživajo sladkarije, počutili bolje. Tako so sladkarije postale eno od živil, primernih za vse starosti. Tehnološka oprema, ki stoji za lepimi in okusnimi bonboni, je zelo zmogljiva in ena izmed njih je generator pare.
Zakaj lahko generator pare uporabimo za izdelavo sladkarij?
1. Naš generator pare natančno nadzoruje temperaturo in proizvaja boljšo kakovost sladkarij:
V procesu izdelave bonbonov je treba sladkor stopiti in zavreti. Če trenutno uporabljate parni generator, lahko uporabite natančen nadzor temperature parnega generatorja, da preprečite želatinizacijo sladkorja med postopkom taljenja. Pogoj. Zelo enostavno je nadzorovati temperaturo s pomočjo generatorja pare. Ko se koncentracija sladkorne raztopine poveča, se mora ustrezno spremeniti tudi temperatura. Pri vrenju sladkorja morate uporabiti razmeroma visoko temperaturo, da izhlapi voda v sladkorju. Ko večina vode izhlapi, zavrtite na majhen ogenj in kuhajte, dokler se sladkorna tekočina ne zgosti in sirup spremeni barvo.
2. Naš generator pare lahko tudi reciklira paro in prihrani energijo:
Količina proizvedenega sladkorja v tovarni sladkorja je vsak dan drugačna. V tem času se lahko z uporabo našega generatorja pare prostornina plina samodejno prilagodi preko količine pare na koncu. Prostornino plina je mogoče natančno nadzorovati, generator pare pa lahko tudi obnovi odvečno toploto. Neporabljeno paro je mogoče vrniti v grelno cev, s čimer se poveča temperatura vode, ki vstopa v kotel, skrajša čas za proizvodnjo pare in prihrani poraba energije.
3. Ustvarjena para je zelo čista in izpolnjuje nacionalne zahteve za živila:
Visokotemperaturna para, ki jo proizvaja naš generator pare, je zelo čista in izpolnjuje nacionalne zahteve glede higiene in varnosti hrane. Tudi količina pare je zelo velika in higienski pogoji so dobri. Je zelo primeren za izdelavo sladkarij in hrane, poleg tega ni dodatnih odpadkov. Nastajanje odpadnih plinov in odpadne vode varuje zdravje in varnost bonbonov ter dodatno zagotavlja higienske pogoje v procesu proizvodnje bonbonov.
Čeprav so sladkarije okusne, je poraba opreme vidna s prostim očesom, zelo pregleden pa je tudi proces dela. Tehnologija, ki krepi proizvodnjo sladkarij, je tudi neizogiben trend. Da bi tovarno sladkarij naredili korak bližje, je treba opremo posodabljati iz generacije v generacijo, tako da so stroji lahko bolj izpopolnjeni in praktični.
Čas objave: 12. septembra 2023
