Vedno več majhnih tovarn za predelavo hrane, kot so parjene žemljice, kuhano sojino mleko in parjeni bambusovi poganjki, se posvetuje s generatorji pare. Ne glede na to, ali gre za namenski električni uparjalnik za ogrevanje ali plinski uparjalnik, bo strošek nekoliko višji od kotla na premog, vendar je res brezskrben in ne predrag.
Kakšen generator pare se uporablja za kuhanje žemljic na pari? Na splošno je uporaba utekočinjenega naftnega plina za plinske generatorje pare zelo priročna, saj lahko zdaj uporabite utekočinjeni naftni plin v pločevinkah, samo priključite plinovod generatorja pare, zato je zelo priročno kuhati žemljice na pari. Utekočinjen naftni plin je ponekod še vedno zelo poceni, kuhanje kuhanih žemljic pa je še vedno koristno za mala podjetja. Lahko pa se uporabljajo tudi električno ogrevani uparjalniki. Na primer, ponekod je račun za elektriko le nekaj centov na kilovatno uro, zato je tudi kuhanje žemljic v pari z električnim generatorjem pare zelo ekonomično, zelo priročno in varno pa je neposredno upravljanje stikala za vklop. To je lažje reči.
Kuhanje žemljic v pari s parnim generatorjem ima prednosti, ki jih običajne žemljice v pari nimajo. Tradicionalna metoda kuhanja v sopari vključuje metodo kuhanja s prozornim vzhajanjem. Takšne parjene žemljice ne morejo doseči visokotemperaturnega, vsestranskega kuhanja pod mikrotlakom, zato jih ne moremo imenovati čiste parjene žemlje. paro. Poleg tega se bo med postopkom kuhanja na pari v parniku, ko se para dvigne od dna, oblikovalo veliko vodnih kapljic, ki bodo kapljale na površino hrane in tako razredčile aromo hrane. Hkrati je proces ustvarjanja pare v soparniku počasen in neenakomeren, okus hrane pa ne more doseči čistega učinka. Pri uporabi parnega generatorja Mingxing za obdelavo žemljic in dušenih cmokov vam ni treba skrbeti zaradi teh težav.
Ne glede na to, ali gre za plinski generator pare ali električni generator pare, so rezultati kuhanja enaki. Glede na to, kateri uparjalnik izbrati, se lahko izračuna glede na specifične lokalne stroške električne energije in plina. Kakšno velikost naj izberem za določen generator pare? Koliko časa traja, da vrečo moke poparite? Na pari skuhajte nekaj vrečk moke, izberite velikost svojega soparnika in naučil vas bom nekaj trikov. To je izračunano na podlagi izhlapevanja, lahko se obrnete na to.
1. Če kuhate 2 vreči moke naenkrat, lahko izberete generator pare z zmogljivostjo izhlapevanja 50 kg.
2. Če soparite 3 vrečke moke naenkrat, lahko izberete generator pare z zmogljivostjo izhlapevanja 60 kg.
3. Če soparite 4 vrečke moke naenkrat, lahko izberete generator pare z zmogljivostjo izhlapevanja 70 kg.
Seveda je to le referenca, kako ravnati pa je odvisno od dejanske situacije. Mantou je samo en primer. Veliko živil, kot so na pari kuhane žemljice in bambusovi poganjki, lahko kuhate na pari s generatorjem pare. Hrana, kuhana v tej napravi, je čistejša in bolj okusna. Ne samo, da obstaja onesnaženje, ampak je tudi izbira za ljudi, da sledijo okusu, zato se bodo številne tovarne za predelavo hrane odločile za uporabo generatorjev pare za proizvodnjo in predelavo različnih živil.
Čas objave: 14. julij 2023
