Ne glede na to, ali gre za sterilizacijo namizne posode, sterilizacijo hrane ali sterilizacijo mleka, je za sterilizacijo potrebna določena visoka temperatura.S sterilizacijo pri visoki temperaturi in visokem tlaku lahko hitro hlajenje uniči bakterije v hrani, stabilizira kakovost hrane in učinkovito podaljša rok uporabnosti hrane.Zmanjšajte število škodljivih bakterij, ki preživijo v hrani, in se izogibajte zaužitju živih bakterij, ki povzročajo človeško okužbo ali zastrupitev ljudi, ki jo povzročajo bakterijski toksini, predhodno proizvedeni v hrani.Nekatera nizko kisla živila in srednje kisla živila, kot so izdelki iz govejega, ovčjega in perutninskega mesa, vsebujejo termofile.Bakterije in njihove spore, temperature pod 100°C lahko uničijo navadne bakterije, težko pa je uničiti termofilne spore, zato je treba uporabiti visokotemperaturno in visokotlačno sterilizacijo.Temperatura sterilizacije je običajno nad 120 °C.Temperatura pare, ki jo ustvarja generator pare. Lahko doseže visoko temperaturo do 170 °C in je nasičena para. Med sterilizacijo lahko zagotovi tudi okus, podaljša čas shranjevanja hrane in podaljša rok uporabnosti hrano.
Generator pare je vrsta parne opreme, ki nadomešča tradicionalne parne kotle.Primeren je za različne industrije, zlasti v industriji visokotemperaturne sterilizacije, sterilizaciji predelave hrane in namiznega pribora itd. Lahko se uporablja tudi za medicinsko sterilizacijo, vakuumsko pakiranje itd. Lahko rečemo, da je parni generator eden potrebne opreme v sodobni industriji.
Pri izbiri bodite pozorni na generator pare s hitrim izpustom zraka, visoko nasičenostjo s paro, visokim toplotnim izkoristkom in stabilnim delovanjem.Parni generator Nobeth lahko proizvede paro v 2 minutah, s toplotno učinkovitostjo do 95 % in nasičenostjo s paro več kot 95 %.Primeren je za predelavo hrane, kuhanje hrane, visokotemperaturno sterilizacijo in druge industrije, ki vključujejo hrano, zdravje in varnost.