Ne glede na to, ali gre za sterilizacijo namizne posode, sterilizacijo hrane ali sterilizacijo mleka, je za sterilizacijo potrebna določena visoka temperatura. Z visokotemperaturno in visokotlačno sterilizacijo lahko hitro hlajenje ubije bakterije v hrani, stabilizira kakovost hrane in učinkovito podaljša rok uporabnosti hrane. Zmanjšajte število škodljivih bakterij, ki so preživele v hrani, in se izogibajte zaužitju živih bakterij, ki povzročajo človeško okužbo ali zastrupitev s človekom, ki jih povzročajo bakterijski toksini, predhodno proizvedeni v hrani. Nekatera nizkokicidna hrana in srednje kislina živila, kot so govedino, ovčje in perutninske mesne izdelke, vsebujejo termofile. Bakterije in njihove spore, temperature pod 100 ° C lahko ubijejo navadne bakterije, vendar je težko ubiti termofilne spore, zato je treba uporabiti visokotemperaturno in visokotlačno sterilizacijo. Temperatura sterilizacije je običajno nad 120 ° C. Temperatura pare, ki jo ustvari generator pare, lahko doseže visoko temperaturo do 170 ° C in je nasičena para. S sterilizacijo lahko zagotovi tudi okus, poveča čas hrane in podaljša rok uporabnosti hrane.
Parni generator je vrsta pare opreme, ki nadomešča tradicionalne parne kotle. Primerno je za različne panoge, zlasti v visokotemperaturni sterilizacijski industriji, predelavi sterilizacije hrane in sterilizacije namizne posode itd. Lahko se uporablja tudi za medicinsko sterilizacijo, vakuumsko embalažo itd. Lahko lahko rečemo, da je generator pare ena od potrebne opreme v sodobni industriji.
Pri izbiri ne pozabite izbrati generatorja pare s hitrim izhodom zraka, visoko nasičenostjo s paro, visoko toplotno učinkovitostjo in stabilnim delovanjem. Nobetni generator pare lahko proizvede paro v 2 minutah, s toplotno učinkovitostjo do 95%in nasičenostjo s paro več kot 95%. Primerno je za predelavo hrane, kuhanje hrane, visokotemperaturno sterilizacijo in druge panoge, ki vključujejo hrano, zdravje in varnost.