NOBETH GH 18KW popolnoma avtomatski električni parni generator se uporablja za pivovarstvo

Postopek proizvodnje piva:

Pravzaprav je princip kuhanja zelo preprost. To ni nič drugega kot postopek mikrobne fermentacije za proizvodnjo alkoholnih pijač z določeno koncentracijo. Dejansko delovanje seveda še zdaleč ni tako preprosto. Če za primer vzamemo Jinjiu, gre rojstvo steklenice žgane pijače na splošno skozi naslednje korake: izbira materiala, izdelava kojija, fermentacija, destilacija, staranje in polnjenje.

Rafinirano vinarstvo vključuje predvsem postopke, kot so alkoholna fermentacija, sladkorjenje škroba, izdelava kojija, predelava surovin, destilacija, staranje, mešanje in začinjanje. Alkohol se koncentrira in loči od prvotne tekočine s segrevanjem in izkoriščanjem razlik v vrelišču. . Med postopkom segrevanja vina je še posebej pomembno, da strogo nadzorujemo temperaturo, ki lahko neposredno vpliva na kakovost in okus vina.

V procesu varjenja sta dva procesa, ki sta neločljiva od pare, eden je fermentacija in drugi destilacija. Generator pare je pomembna proizvodna oprema v pivovarni. Destilacija zahteva uporabo generatorja pare za pivovarstvo za koncentriranje in ločevanje alkohola iz prvotne raztopine. Ko se vino skuha, ne glede na to, ali gre za čas destilacije ali temperaturo destilacije, to vpliva na kakovost vina. Vendar pa tradicionalna metoda destilacije ni enostavna za nadzor temperature in časa destilacije in lahko zlahka vpliva na kakovost in okus vina; medtem ko generator pare lahko Z nadzorovanjem časa destilacije in temperature destilacije je pridelano vino tudi polnega okusa, zato je v primerjavi s tradicionalnim vinarstvom sodobno pridelavo vina s parnim generatorjem boljšega okusa.

Generator pare nadomešča tradicionalni kotel. Je energetsko varčen, okolju prijazen popolnoma avtomatski generator pare, ki ne zahteva inšpekcijskih pregledov. Proizvaja paro v 3-5 minutah. Izdelan je iz nerjavečega jekla in zagotavlja kakovost pare. Ima avtomatsko krmiljenje in ne zahteva ročnega dela. Je varen, hiter in večnamenski.

Poseben električni grelni generator pare za kuhanje lahko prilagodi temperaturo glede na dejanske potrebe, upravljanje z enim gumbom, neprekinjeno proizvodnjo pare, nenadzorovano, enostavno in preprosto za uporabo. Kot vir ogrevanja za pivovarstvo lahko zagotovi stabilen vir toplote, okusi v izvirnem vinu pa bodo tudi destilirani, kar daje vinu edinstven okus. Hkrati je glede na stranke, ki so uporabljale to opremo, učinkovitost pivovarskega generatorja pare 2-3-krat večja od tradicionalne metode.

Postopek kuhanja je okoren. Med postopkom destilacije je bistven ustrezen generator pare, ki je enostaven za uporabo. Konec koncev bo kakovost dobavljene pare neposredno vplivala na kakovost in stopnjo vina.