O le ausa maualuga o le vevela e gaosia e le afi e ulu atu i totonu o le atigipusa faʻatasi ai ma le pulupulu o fualaau aina fetuutuunai e ala i le paipa, ma o le fagu e vevela vave e teu ai le pusa i le 25-28 tikeri, ma o le taimi faʻafefe e 5 aso.
I nei aso e 5, e faʻaauau pea ona tuʻuina atu e le afi afi le vevela i le atigipusa, faʻamafanafana tutusa, ma maua ai se siosiomaga faʻafefete lelei mo le pulupulu.
Nobeth brewing steam generator e maua ai le ausa e aunoa ma le susu, maualuga maualuga le ausa, e tusa ai ma le tulafono o le saogalemu o meaʻai, o lona vevela vevela e maualuga atu i le 170 tikeri Celsius, lea e faʻamaonia ai le lelei ma le tofo o le uaina fua, ma e mafai ona faʻafetaui le gaosiga ma mana'oga fa'afefeteina o uaina fua eseese. O se fesoasoani lelei mo le faiga o le uaina fua!