60kw Koronto dhaliyaha uumiga ee rootiga

Marka la dubayo rootiga, rootidu waxay dejin kartaa heerkulka iyadoo ku saleysan cabbirka iyo qaabka cajiinka. Heerkulka ayaa xitaa aad uga muhiimsan rootiga rootiga. Sideen u ilaaliyaa heerkulka foornada roodhidayda inta u dhaxaysa? Waqtigaan, koronto dhaliye uumiga kuleylka ayaa loo baahan yahay. Koronto dhaliyaha uumiga wuxuu ku sii daayaa uumiga 30 ilbiriqsi, kaas oo si joogto ah u xakameyn kara heerkulka foornada.
Uumku wuxuu jelatin karaa maqaarka cajiinka rootiga. Inta lagu jiro gelatinization, maqaarka cajiinku wuxuu noqdaa mid jilicsan oo adag. Marka rootiga uu la kulmo hawo qabow ka dib dubista, maqaarku wuu yaraanayaa, oo samayn doona muuqaal qallafsan.
Ka dib markii cajiinka rootiga la caadka ah, qoyaanka dusha sare ayaa isbeddelaya, taas oo dheereyn karta wakhtiga qallajinta maqaarka, ka ilaali cajiinka inuu xumaado, dheereeyo wakhtiga fidinta cajiinka, mugga roodhida duban ayaa kordhin doona oo ballaarin doona.
Heerkulka uumiga biyuhu wuxuu ka badan yahay 100 ° C, ku buufinta dusha sare ee cajiinka waxay u wareejin kartaa kulaylka cajiinka.
Samaynta rootiga wanaagsan waxay u baahan tahay hordhaca uumiga la xakameeyey. Habka dubista oo dhan ma isticmaalo uumiga. Caadiyan kaliya dhowrka daqiiqo ee ugu horeeya ee wajiga dubista. Qadarka uumiga waa ka badan yahay ama ka yar yahay, wakhtigu waa dheer yahay ama gaaban yahay, heerkulkuna waa mid sarreeya ama hooseeya. Isku hagaaji sida ay tahay xaaladda dhabta ah. Dab-dhaliye uumi koronto ku dubay rootiga Tengyang waxa uu leeyahay xawaare wax-soo-saar gaas oo degdeg ah iyo waxtarka kulaylka oo sarreeya. Awoodda waxaa lagu hagaajin karaa afar heer, waxaana awoodda lagu hagaajin karaa iyadoo loo eegayo baahida mugga uumiga. Waxay si fiican u koontaroolaysaa qadarka uumiga iyo heerkulka, taas oo ka dhigaysa mid aad u fiican dubista rootiga.