Shaah jasmiin ah oo la qalajiyey
Guud ahaan, burooyinkeeda shaaha ee shaaha jasmine ee heerka sare ah waxay leeyihiin dhadhan biyo leh iyo dhadhan duug ah;embriyaha shaaha ee heerka dhexe iyo kan hoose waxa ay yareeyaan dhadhanka qallafsan iyo dhadhanka fadhiidka ah,iyaga oo daaha ka qaadaya udgoonka shaaha ee caadiga ah,kaas oo wanaajinaya nadiifnimada iyo nadiifnimada shaaha udgoon.Marka lagu qalajiyo shaaha jasmine ee matoor-dhaliye qalajinta aristocratic, heerkulku waa inaanu noqon mid aad u sarreeya, heerkulka ku habboon embriyaha shaaha-sare waa 100-110 ° C, heerkulka ku habboon embriyaha shaaha dhexe iyo heerka hoose waa 110-120 °C.Habka dhaqameedku wuxuu u baahan yahay in maaddada biyaha ee embriyaha shaaha ay noqdaan 4-4.5% ka dib marka la dubayo, lagumana duban karo heerkul sare, taas oo si fudud u soo saari doonta dhadhan gubatay oo saameynaysa tayada shaaha udgoon. waxaa lagu hagaajin karaa iyadoo loo eegayo shuruudaha qalajinta ee shaaha udgoon, taas oo bixisa dammaanad adag oo qallajinta shaaha jasmine.
Intaa waxaa dheer, habka qaboojinta ee shaaha jasmine sidoo kale waa mid aan kala sooc lahayn ka qayb qaadashada uumiga qalalan.Sida caadiga ah, heerkulka tuulan waa mid aad u sarreeya ka dib marka embriyaha shaaha la soo celiyo, iyo 60-80 ° C, waxay u baahan tahay in la jeexo oo la qaboojiyo si loo kululeeyo tuubada shaaha.Cadarka waxaa lagu samayn karaa oo keliya heerkulka qolka oo sarreeya, 1-3 ° C.Haddii heerkulka kaydinta uu aad u sarreeyo, waxay saameyn doontaa firfircoonida iyo udugga jasmine waxayna hoos u dhigtaa tayada shaaha udgoon.Heerkulka hoose ee burooyinkeeda shaaha, ayaa ka sii wanaagsan.Marka la barbardhigo wakhtiga kulaylka ee 32-37 ° C waxay ku haboon tahay soo saarista udgoonka ubaxa iyo nuugista udgoonka jeermiska shaaha, waxayna wanaajisaa tayada shaaha udgoon.Matoor dhaliye qalalan oo Noobeth ayaa si macquul ah u xakameyn kara heerkulka tuulan ee shaaha udgoon iyadoo loo eegayo baahida.
Dhaliyaha uumiga qalajinta shaaha Nobesth wuxuu leeyahay waxtarka kulaylka sare iyo xawaaraha soosaarka gaasta degdega ah.Uumiga heerkulkiisu sarreeyo ee ka dhasha wuxuu leeyahay shaqada jeermiska iyo jeermiska.Waxa kale oo ay jeermi kartaa marka ay engejinayso shaaha udgoon.Waxay bixisaa dammaanad xooggan tayada shaaha jasmine.Waxa ugu muhiimsan waa in heerkulka iyo cadaadiska tamarta Nobeth la hagaajin karo si loo hubiyo heerkulka ku habboon iyo qoyaanka Jasmine, hagaajinta waxtarka qalajinta ee jasmine, iyo in la hubiyo hagaajinta tayada, sidaas darteed aad ayey caan ugu tahay jasmine. .Waxaa door biday soosaarayaasha shaaha.