Shaaha Jasmine ee la qalajiyey
Guud ahaan, burooyinka shaaha ee shaah ee fasalka sare ayaa leh dhadhan biyo ah iyo dhadhan cakiran; Shaaha shaah ee dhexe iyo kan hoose waxay yareeyaan dhadhanka qallafsan iyo dhadhanka caloosha, oo muujinaya caraf udgoon caadi ah, kaas oo ku habboon in la wanaajiyo nadiifinta iyo daahirka shaaha loo yaqaan. Markaad ku qalajinayso shaaha Jasmine-ka oo ay ku qallajinayso koronto-dhaliyaha uumiga qalalan, heerkulka ma aha mid aad u sarreeya, heerkulka ku habboon ee shahaadada shahaadada sare iyo shahaadada shaaha ee heerka dhexe iyo heerka hoose waa 110-120 ° C.0-120 ° C. Nidaamka dhaqanku wuxuu u baahan yahay in biyaha ka kooban biyuhu ay tahay inay noqdaan 4-4.5% ka dib markii la dubay, oo aan si fudud u soo saari karin tayada shaah ee loo yaqaan 'enges' ee shaah loo yaqaan '.
Intaas waxaa sii dheer, habka qaboojinta ee shaaha Jasmine sidoo kale lama kala saari karo ku biirinta matoorka qalalan ee uumiga. Caadi ahaan, heerkulka gorku aad ayuu u sarreeyaa ka dib markii shaah uurjiifku yahay, iyo 60-80 ° C, waxay u baahan tahay in la dhigo oo la qaboojiyo kuleylka shaaha. Carafku waxaa lagu samayn karaa oo keliya heerkulka qolka oo keliya, 1-3 ° C. Haddii heerkulka kaydinta uu aad u sarreeyo, waxay saameyn ku yeelan doontaa muhiimadda iyo caraf udgoon ee Jasmine oo yareyn kara tayada shaaha loo yaqaan. Heerkulka hoose ee burooyinka shaaha, ayaa ka sii fiican. Ku dheelitiridda waqtiga diirimaadka ee 32-37 ° C waa u qalma siideynta udgoonka udgoonka iyo soo nuugista shaaha jeermiga jeermiga, waxayna wanaajisaa tayada shaah udgoon. Biyo-galeenka qallalan ee qalalan
Shaaha Qeexitaanka Shaaha ee Jeneralka uumiga ayaa leh hufnaan kuleylka kuleylka ah iyo xawaaraha wax soo saarka gaaska ee degdegga ah. Steam heerkulka heerkulka ah oo la soo saaray wuxuu leeyahay howsha jeermis-dishadooda iyo jeermiga. Waxay sidoo kale nadiifin kartaa jeermisyada inta lagu dhajinayo shaaha udgoon. Waxay bixisaa dammaanad adag oo ku saabsan tayada shaaha Jasmine. Waxa ugu muhiimsan ayaa ah in heerkulka iyo cadaadiska loo yaqaan 'New Steater Netter-ka' loo hagaajin karo si loo hubiyo heerkulka ku habboon iyo huurka Waxaa lagu doorbiday soosaarayaasha shaaha.