AH 360KW Korantada Sare ee Toomaatigga ah ee Kuleyliyaha Korontada loo isticmaalo Habka Soo-saarka Tofu Sawirka

AH 360KW Korantada Sare ee Toomaatigga ah ee Kuleyliyaha Korontada loo isticmaalo Geedi socodka Soo saarista Tofu

Sharaxaad Gaaban:

Waa maxay doorka muhiimka ah ee uumiga ku leeyahay habka wax soo saarka tofu?

Tofu waa walxo nafaqo leh oo leh taariikh dheer. Jacaylka ay dadweynuhu u qabaan tofu ayaa kor u qaaday horumarka iyo horumarinta tignoolajiyada samaynta tofu. Habka ugu muhiimsan ee wax soo saarka tofu waa marka hore, pulping, taas oo ah, soybeans waxaa laga sameeyaa caanaha soy; labaad, adkeynta, taas oo ah, caanaha soyku waxay ku adkaadaan ficilka isku dhafan ee kulaylka iyo xinjirowga galka gel ka kooban xaddi badan oo biyo ah, taas oo ah, tofu. 2014, "Traditional Tofu Making Technique" ayaa loo xushay qaybta afraad ee mashaariicda hidaha dhaqameed ee qaranka ee aan la taaban karin ee Shiinaha. Cuntadan sixirka ah ee Shiineesku waxa ay bilawday in lagu sido tilmaamo dhaqameed iyo muhiimad dhaxal gal ah marka lagu daro qiimaha badeecadeeda.

Email noogu soo dir

Faahfaahinta Alaabta

Tags Product

Habka wax soo saarka tofu ma aha mid adag. Inta badan hababka waa isku mid, oo ay ku jiraan dhaqidda, qooninta, shiididda, shaandhaynta, karkarinta, adkaynta, iyo samaynta. Waqtigan xaadirka ah, warshadaha cusub ee tofu waxay u isticmaalaan uumi- dhaliyaasha wax-karinta iyo jeermiska-dilka. Nidaamku wuxuu bixiyaa il kulaylka, koronto dhaliyaha uumiga wuxuu dhaliyaa uumi heerkul sare leh, kaas oo ku xiran qalabka wax lagu kariyo ee saxarka si loo kariyo caanaha soy dhulka. Habka wax-soo-saarku wuxuu ku xiran yahay xaaladaha kala duwan ee wax-soo-saarka, waxaana lagu fulin karaa iyadoo la adeegsanayo habka foornada dheriga birta ah, habka furan ee haanta furan, habka qulqulka qulqulaya ee xiran, iwm. Heerkulku waa inuu gaaro 100 ° C, iyo wakhtiga karinta waa inaanu noqon mid aad u dheer. .

Ganacsatada tofu, sida degdega loogu karsado caanaha soyka, sida loo sameeyo tofu macaan, iyo sida loo iibiyo tofuga kulul ayaa ah arrimo ay tahay in la tixgeliyo maalin kasta. Madaxa tofu-sameeyaha ayaa mar ka cawday inuu karkariyo 300 rodol oo digir soy ah si uu u sameeyo tofu subax kasta. Haddii aad isticmaashid dheri weyn si aad u kariso, ma awoodid inaad dhammayso hal mar. Iyo inta lagu jiro habka karinta, sidoo kale waa inaad fiiro gaar ah u yeelataa kulaylka, sug ilaa caanaha soyku ay maraan habka seddexda kor u kaca iyo seddexda dhicis ka hor intaadan qaadin caanaha soy iyo tuujin. Mararka qaarkood wakhtiga karinta ma aha mid sax ah. Haddii caanaha soy-ga la kariyo wax yar, waxay yeelan doonaan dhadhan dhogorta leh, tofuna si fiican looma kariyo.

Haddaba, maxay yihiin qaar ka mid ah siyaabaha wanaagsan ee loo kariyo caanaha soy-ga si degdeg ah oo wanaagsan oo loo wanaajiyo waxtarka wax soo saarka tofu? Dhab ahaantii, dhibaatooyinka noocan oo kale ah waa laga fogaan karaa iyadoo la isticmaalayo uumi-dhaliye gaar ah oo loogu talagalay karinta saxarka.

Soosaaraha gaarka ah ee Nobeth ee cunto karinta saxarka ayaa si degdeg ah u soo saarta uumiga, wuxuuna soo saari karaa uumi buuxa 3-5 daqiiqo ka dib marka uu bilaabo; heerkulka iyo cadaadiska waxaa lagu hagaajin karaa iyadoo loo eegayo baahidaada, badbaadinta waqti badan iyo kharashyada shaqada adoo hubinaya kulaylka iyo hagaajinta dhadhanka tofu.