Wax yar ka dib, waxay noqon doontaa maalintii uu Qu Yuan u dhintay dalka. Dadku waxay webiga ku tuuraan bariis aad u duudduuban si aanay kalluunka iyo shrimp jidhkiisa u qaniinin. Sannadba sanadka ka dambeeya, jiilba jiil, xus Qu Yuan oo ah dabbaaldegga Shiinaha - Bandhiga Doomaha Dragon.
Horaantii wakhti dheer ka hor, dadku waxay joojiyeen inay zongzi ku tuuraan wabiga, iyo Bandhiga Doomaha Dragon wuxuu u xuubsiibtay midaynta qoyska, oo ku raaxaysanaya xaflado macaan.
Bandhig dhaqameedkan, miyaad inta badan la ildaran tahay madax xanuun sababtoo ah habka caajiska ah ee karinta burka bariiska? Ka cabashada biyaha qunyar socodka ah, biyo aan ku filnayn, waqti cunto karinta oo dheer, iyo inaad si joogto ah u daawato dabka...hadaba maxaad u tijaabin wayday koronto dhaliyaha Nobrth? Koronto dhaliyaha uumiga Nobrth waxa uu leeyahay uumi degdeg ah iyo mug uumi ku filan. Isticmaalka qashinka bariisku uumi waxay leedahay faa'iidooyinka soo socda.
1. Si degdeg ah u sii daa uumiga oo isla markiiba shid habka "udugga udgoonka".
Karinta Zongzi waxaa lagu fuliyaa qaab uumi, laakiin waxay qaadataa waqti dheer in si toos ah loo kariyo, way adagtahay in la karkariyo biyaha, wayna fududahay in la iloobo in lagu daro biyaha, sidaas darteed waxay keenaysaa dhibaatooyin badan. Dhaliyaha uumiga ee Nobeth uma baahna in la sii kululeeyo, wuxuuna uumiga soo baxaya 5 ilbiriqsi gudahood ka dib marka la bilaabo, heerkulku wuxuu gaari karaa 180 ° C, taas oo aad u yaraynaysa wakhtiga karinta.
2. Nadiifi uumi si aad u hubiso badbaadada iyo fayadhowrka
Matoor dhaliye Nobeth, qalabka daaweynta biyaha ee taageeraya, uumiga heerka-cuntadu waa badbaado iyo nadaafad, wuxuuna xaqiijiyaa wax wasakh ah inta lagu jiro habka karinta ee zongzi, si ay macaamiishu wax ugu cuni karaan xasilloonida maskaxda.
3. Xakamaynta hal-badhan, ku habboon oo degdeg ah
Isticmaalka koronto dhaliyaha uumiga Nobeth si aad u kariso zongzi waxay xaqiijin kartaa hal badhan bilaw caqli leh, la socodka fog ee Internetka Waxyaabaha, looma baahna dadka caadiga ah inay shaqada ku jiraan, oo ay yareeyaan kharashka shaqada. Isla mar ahaantaana, qalabku wuxuu qaataa tignoolajiyada beddelka soo noqnoqda ee caqliga leh si uu si toos ah u hagaajiyo heerka hawlgalka qalabka, si mashiinku had iyo jeer u ilaaliyo xaalada ugu fiican, taasoo ka dhigaysa wax soo saarkaaga badbaadinta tamarta iyo hawlgalkaaga mid ku habboon.
4. Badbaadinta tamarta iyo ilaalinta deegaanka, wadaaga cagaaran
Xilligan maanta ee raadinta nolosha cagaaran iyo ilaalinta deegaanka, dhalisa uumi Nobeth wuxuu qaataa ka faa'iidaysiga tamar hufan sida xudunta u ah, wuxuu soo saaraa waxtarka weyn ee isticmaalka tamarta hoose, wuxuu qaataa jawiga jawiga gubanaya ultra-hooseeya habka gubashada nitrogen, iyo gaaska qiiqa NOx ee qiiqa (la qiyaasay) <30mg/m³, oo gaadhay heerarka qiiqa nitrogen aadka u hooseeya. Kaliya ma badbaadin karto tamarta, laakiin sidoo kale waxay gaari kartaa saameyn wanaagsan oo ilaalinta deegaanka, iyadoo ku daraya jawi diiran oo gaar ah xafladdaada.
Maalinta shanaad ee May, udgoonka qashinka bariiska ayaa fogaanaya. Dhammaan shaqaalaha Nobeth waxay qof walba u rajeynayaan Bandhig farxadeed Dragon Boat! Macaan, macaan, faraxsan oo caafimaad qaba!
Waqtiga boostada: Juun-21-2023
