Iyada oo hormarinta tikniyoolajiyadda, dadku waxay sii kordhayaan iyadoo la adeegsanayo ku-tallaalidda heerkulka ee ultradig-ka si ay uga baaraandegaan cuntada. Cuntada sidan loo daaweeyay sidan dhadhan fiican u fiican, waa nabdoon tahay, waxayna leedahay nolol salleefoonka mudada dheer.
Sida aan dhammaanteen u ognahay, ku-tallaalidda heerkulka sare ayaa adeegsata heerkul aad u sarreeya oo lagu baabi'inayo borotiinnada, aashitada nuqula, oo ah walxaha firfircoon, taas oo saamaynaya nashaadaadka bakteeriyada ee unugyada, taas oo ay ku guuleysato ujeeddada dilalka bakteeriyada; Haddii ay karinta tahay ama jeermis joojiso, uumi-baxa heerkulka sare ayaa loo baahan yahay. Sidaa darteed, uumiga heerkulka sare ee uu soo saaray matoorka uumiga ayaa lagama maarmaan u ah jeermis-ku-qaadidda. Marka sidee buumiga uumiga u caawiyaa warshadaha jeermiga-heerkulka sare?
Haddii ay tahay sedexnaanka jeermiska miiska lagu cabbiro, jeermiska cuntada, ama cudurada caanaha ee caanaha, waxaa loo baahan yahay heerkul sare oo cayiman. Iyada oo loo marayo heerkul-sare iyo jeermis-ku-qaadid cadaadis aad u sareeya, qaboojinta deg-degga ah waxay ku dili kartaa bakteeriyada ku jirta cuntada, xasiliso tayada cuntada, oo si wax ku ool ah u fidin kara nolosha shelf ee cuntada. Yaree tirada bakteeriyada waxyeelada leh ee ka badbaada cuntada oo ka fogaada in bakteeriyada nool ee sababa infekshinka aadanaha ama sunta bini-aadamka ee ay sababaan sunta bakteeriyada ee ka hor lagu soo saaray cuntada. Cunnooyinka qaarkood ee aashitada ah iyo cuntooyinka dhexdhexaadka ah sida hilibka lo'da, hilibka hilibka lo'da, iyo hilibka digaagga ay ku jiraan heerkul. Bakteeriyada iyo haragga, heerkulka ka hooseeya 100 ° C wuxuu dili karaa bakteeriyada caadiga ah, laakiin way adagtahay in la dilo faakiyaasha jireed, oo heerkul sare iyo jeermis-ka-qaadid cadaadis ah waa in la istcimaalaa. Heerkulka ku-dhafka ah guud ahaan wuxuu guud ahaan ka sarreeyaa 120 ° C. Heerkulka uumiga ee uu soo saaray matoorka uumiga wuxuu gaari karaa heerkul sarreeya oo ah ilaa 170 ° C oo uu yahay uumiga. Inta jeermis la istcimaali karo, waxay sidoo kale xaqiijin kartaa dhadhanka, kordhin waqtiga cuntada lagu keydiyo, oo ay kordhiso nolosha shelf ee cuntada.
Generater Steam waa nooc ka mid ah qalabka uumiga ee beddelaya kuleylka dhaqameedyada. Waxay ku habboon tahay warshado kala duwan, gaar ahaan warshadaha jeermis-gelinta ee heerkulka, ka baaraandegida cunnooyinka cuntada, baakadaha faaruqa, iwm.
Markaad dooranayso matoor uumiga, waa inaad doorataa matoor uumi leh wax soo saarka gaaska, fadhiyada uumiga, hufnaanta kuleylka sare, iyo hawlgalka xasilloon. Nobte Steam Steater-ka wuxuu abuuri karaa uumiga 3-5 daqiiqo, oo leh hufnaanta kuleylka sida ugu sarreysa illaa 96% iyo fadhiyada uumiga ka badan 95%. Waxyaabaha kor ku xusan waxay ku habboon yihiin warshadaha ku lug leh cunnada, caafimaadka iyo badbaadada, sida ka baaraandegga cuntada, cuntada karinta, iyo ku-tallaalidda heerkulka sare.
Waqtiga Post: Noven-13-2023
