Sidee loo dhadhanka suugo yaanyo?

Ketchup waa xashiish gaar ah. Waa qurux iyo macaan labadaba. Waxaa loo isticmaali karaa rootiga, shiilan, iyo shiilan Faransiiska. Waxay noqon kartaa macaan ama milix. Dad badan ayaa jecel inay cunaan ketchup. Waxay dhadhamaysaa macaan, nafaqo leh, iyo qani. Waxay ka kooban tahay nafaqooyin kala duwan oo uu u baahan yahay jidhka bini'aadamka, waxaana cuni kara dadka da'da ah iyo carruurta labadaba. Maraqa yaanyada waa suugo uruursan, dhowr habab ayaana ku lug leh habka wax soo saarka. Iyada oo ay jiraan habab badan oo kakan, sidee loo soo saaray suugo yaanyo badan oo kala duwan iyadoo la isticmaalayo koronto dhaliyaha cuntada?
Ugu horreyntii, markaad samaynayso maraqa yaanyo, waxaad u baahan tahay inaad doorato alaabta ceeriin ee wanaagsan. Tani waa saldhigga. Waxaad u baahan tahay inaad doorato oo aad ka saarto miraha leh garbaha cagaarka ah, wasakhowga, miraha dildilaaca, dhaawaca, xuddunta qudhunka iyo bislaanshaha aan ku filnayn. Kadib nadiifinta, u dir aqoon-is-weydaarsiga farsamaynta, ka dibna ku shub yaanyada. Uumiga uu dhaliyo uumi-dhaliye si loogu farsameeyo suugada waxa loo isticmaalaa uumiga. Xoog saaridu waa tallaabo fure u ah habka uumiga. Dhaliyaha uumiga wuxuu si joogto ah u dhalin karaa uumi ilaa nus saac.
Habka kululaynta ayaa loogu talagalay jeermiska. Waqtiga qaboojinta iyo heerkulka waxaa lagu go'aamiyaa kulaylka weelka baakadaha, xoojinta suugada iyo buuxinta mugga si looga hortago kulaylka inuu keeno dillaaca dhalooyinka iyo dhalooyinka. Sidaa darteed, habkan, heerkulka waxaa xakameynaya koronto dhaliyaha uumiga. Xakameyntu waa lama huraan! Haddii maraqa yaanyada la warshadeeyay si fiican loo xiray, waxaa lagu kaydin karaa in ka badan hal sano iyada oo aan xumaan.
Soosaaraha uumiga gaarka ah ee habaynta cuntada waxa uu leeyahay uumi ku filan oo nadiif ah. Uumiga ayaa lagu sii dayn doonaa 3 ilbiriqsi ka dib marka la bilaabo, iyo uumiga wuxuu gaari doonaa dhereg 3-5 daqiiqo gudahood. Waxay si dhakhso ah u buuxin kartaa shuruudaha nadiifinta, hagaajinta waxtarka wax soo saarka, waxayna yareyn kartaa kharashka wax soo saarka; waxay si buuxda u isticmaashaa koronto. Nidaamka xakamaynta, hawlgalka hal-badhan, heerkulka la hagaajin karo iyo xakamaynta cadaadiska, xalinta dhibaatooyinka hawlgalka iyo la qabsiga baahiyaha wax soo saarka; Heerkulka uumiga wuxuu gaari karaa 171°C, isagoo buuxinaya baahida jeermiska-dilka iyo nadiifinta, si buuxda loo hubinayo caafimaadka iyo badbaadada cuntada, waana doorashada ugu fiican ee wax soo saarka cuntada.