S: Waa maxay daaweynta biyaha jilicsan?

A:

Nolol maalmeedka, waxaan inta badan aragnaa miisaan ka samaysanaya gidaarka gudaha ee kiliyaha ka dib markii la isticmaalay muddo dheer. Waxaa soo baxday in biyaha aan isticmaalno ay ku jiraan milix badan oo aan organic ahayn, sida calcium iyo magnesium cusbada. Cusbadaas laguma arki karo isha qaawan ee biyaha heerkulka qolka. Marka la kululeeyo oo la karkariyo, cusbo badan oo kalsiyum iyo magnesium ah ayaa soo daadi doona sida karbohaydraytyada, waxayna ku dhegi doonaan darbiga dheriga si ay u sameeyaan miisaan.

Waa maxay biyaha jilicsan?

Biyaha jilicsan waxaa loola jeedaa biyaha aan ku jirin ama ka yar ee kalsiyumka iyo xeryahooda magnesium. Biyaha jilicsan ayaa aad ugu dhow inay ku wasakhoobaan saabuun, halka biyaha adagi ay liddi ku yihiin. Biyaha jilicsan ee dabiiciga ah guud ahaan waxa loola jeedaa biyaha webiga, biyaha webiga, iyo biyaha harada (balada cusub). Biyaha adag ee jilicsan waxaa loola jeedaa biyaha jilicsan ee la helay ka dib milixda kalsiyumka iyo milixda magnesium waa la dhimay 1.0 ilaa 50 mg/L. Inkasta oo karkarintu ay si ku-meel-gaar ah u beddeli karto biyaha adag biyo jilicsan, waa dhaqaale-darro in habkan loo isticmaalo daaweynta xaddi badan oo biyo ah warshadaha.

Waa maxay daaweynta biyaha jilicsan?

Resin acidic ah oo xooggan ayaa loo isticmaalaa in lagu beddelo kaalshiyamka iyo ion magnesium ee biyaha ceyriinka ah, ka dibna biyaha kuleyliyaha biyaha gelaya waxaa lagu sifeeyaa qalabka biyaha la jilciyay, si ay u noqdaan biyo la sifeeyay oo loogu talagalay kuleyliyeyaasha leh adkeysi aad u hooseeya.

Caadi ahaan waxa ku jira kaalshiyamka iyo ion magnesium ee biyaha ku jira waxa aynu ku muujinnaa tusaha “adkeydka”. Hal darajo oo qallafsanaantu waxay u dhigantaa 10 milligaraam oo calcium oxide litirkii biyo ah. Biyaha ka hooseeya 8 digrii waxaa loo yaqaannaa biyo jilicsan, biyaha ka sarreeya 17 digrii waxaa loo yaqaannaa biyo adag, biyaha u dhexeeya 8 iyo 17 digrii waxaa loo yaqaannaa biyo dhexdhexaad ah. Roobka, barafka, webiyada, iyo harooyinka dhamaantood waa biyo jilicsan, halka biyaha guga, biyaha ceelasha qoto dheer, iyo biyaha baddu ay yihiin biyo adag.

Faa'iidooyinka biyaha jilicsan

1. Badbaadinta tamarta, ilaalinta deegaanka, fidinta nolosha adeegga qalabka wadida
Biyaha dhuumaha magaalooyinka, waxaan isticmaali karnaa biyo jilciye, kaas oo si caadi ah loo isticmaali karo sanadka oo dhan. Kaliya maaha inay kordhiso nolosha adeegga aaladaha biyaha la xiriira sida mashiinnada dharka wax ka badan 2 jeer, laakiin sidoo kale waxay badbaadisaa qiyaastii 60-70% qalabka iyo kharashka dayactirka dhuumaha.

2. Quruxda iyo daryeelka maqaarka
Biyaha jilicsan waxay si buuxda uga saari karaan wasakhda unugyada wajiga, daahiyaan gabowga maqaarka, waxayna ka dhigaan maqaarka mid aan cidhiidhi ahayn oo dhalaalaya ka dib nadiifinta. Maaddaama biyaha jilicsan ay leeyihiin nadiifin xooggan, kaliya qadar yar oo ah qurxinta qurxinta ayaa gaari kara 100% saamaynta qurxinta qurxinta. Sidaa darteed, biyaha jilicsan ayaa lagama maarmaan u ah nolosha kuwa jecel quruxda.

3. Dhaq miraha iyo khudaarta
1. Isticmaal biyo jilicsan si aad ugu dhaqdo maaddooyinka jikada si aad u kordhiso cimriga khudaarta oo aad u ilaaliso dhadhanka iyo udgoonka cusub;
2. Yaree wakhtiga karinta, bariiska la kariyey wuxuu noqon doonaa mid jilicsan oo siman, baastaduna ma barari doonto;
3. Alaabta miiska ayaa nadiif ah oo aan lahayn wasakhda biyaha, dhalaalka weelashana waa la wanaajiyaa;
4. Ka hortag koronto joogto ah, midab-doorsoomi iyo qallafsanaanta dharka oo badbaadi 80% isticmaalka saabuunta;
5. Kordhi muddada ubaxa ee ubaxyada, iyada oo aan lahayn dhibco caleemaha cagaaran iyo ubaxyo qurxoon.

4. Dharka kalkaalinta
Dharka dharka jilicsan ee biyaha jilicsan ayaa jilicsan, nadiif ah, midabkuna waa mid cusub oo cusub. Fiber-ka dharku waxa uu kordhiyaa tirada dhaqida 50%, waxa uu hoos u dhigayaa isticmaalka budada dhaqida 70%, waxa kale oo uu yareeyaa dhibaatooyinka dayactirka ah ee ka dhasha isticmaalka biyaha adag ee dharka iyo qalabka kale ee biyaha loo isticmaalo.