Soosaarayaasha uumiga ee beeritaanka likaha ayaa waxtar leh

Waa qabow xilliga jiilaalka, waxa ugu farxadda badanna waa in aad qoyskaaga la cunto dheri kulul. Mid ka mid ah maaddooyinka lagama maarmaanka ah ee dheriga kulul ku jira waa boqoshaada shiitake. Mushrooms kaliya looma isticmaali karo in lagu sameeyo dheri kulul, maraq likaha ayaa sidoo kale waxaa raadiya dad badan sababtoo ah dhadhanka macaan.
Mushroom waa nooc ka mid ah fungus, iyo xaaladaha deegaanka koritaanku waxay leeyihiin shuruudo gaar ah oo ku saabsan heerkulka iyo qoyaanka. Intooda badan waxay si dabiici ah ugu koraan kaymaha buuraha ka dib maalmo roobaadka xagaaga. Inta badan boqoshaada suuqa maanta waxaa lagu beeraa aqalka dhirta lagu koriyo.
Beerista boqoshaada shiitake waxay inta badan ku saleysan tahay habaynta tuubooyinka biyaha kulul, ka dibna u adeegso kuleylka kuleylka si aad u gaarto ujeedada xakamaynta heerkulka. Si kastaba ha ahaatee, habkani wuxuu leeyahay shuruudo sare oo loogu talagalay qaabka dhuumaha. Qaab dhismeedka dhuumaha waa in uu ahaadaa mid si fiican loo siman yahay, hawl wadeenada u heellan waa in ay waqti iyo dadaal ku bixiyaan la socodka iyo maaraynta. Intaa waxaa dheer, heerkulka kulaylka ee kuleyliyaha ma fududa in la xakameeyo, waana sahlan tahay in la soo saaro khaladaadka, taas oo faragelin doonta koritaanka caadiga ah ee boqoshaada shiitake waxayna faragalinaysaa saameynta beerashada.
Iyada oo laga jawaabayo dhacdadan, maamulayaasha beerashada likaha intooda badani hadda waxay isticmaalayaan koronto dhaliyaha uumiga si ay u xakameeyaan heerkulka iyo qoyaanka boqoshaada.
Faa'iidooyinka uumi-dhaliyeyaasha tooska ah ee tooska ah ayaa aad muhiim u ah. Naqshad kala qaybsan, rakibid fudud, badbaadinta booska, xakamaynta heerkulka madaxa banaan. xaalado wanaagsan.
Tignoolajiyada beeritaanka aqalka dhirta lagu koriyo ee likaha waa horumar muhiim u ah iska horimaadka u dhexeeya ninka iyo deegaanka dabiiciga ah, si koritaanka boqoshaada aan loo xaddidin gobolka. Koronto dhaliyaha uumiga si degdeg ah u soo saaraya gaaska, si degdeg ah ayuu u kululaadaa, waana mid deegaanka u wanaagsan. Codsigeeda farsamada beeritaanka aqalka dhirta lagu koriyo likaha ayaa sidoo kale u riixday heer sare. Ma aha oo kaliya tignoolajiyada beeritaanka aqalka dhirta lagu koriyo, matoorrada uumiga oo si toos ah u toos ah ayaa si weyn loogu isticmaalay feereeynta dharka, habaynta cuntada iyo dhinacyo kale.