Doorka matoorka uumiga ee geedi socodka samaynta maraqa hilibka lo'da

Sidaa darteed hilibka lo'da RAGU waa guntin ku saleysan lo'da. Pete lo'da ayaa ku dhajisay farshaxan dhaqameed leh oo leh xiriir aan caadi ahayn oo ku saabsan kariska qarsoodiga qarsoon ee loo yaqaan 'cheffice' ee lagu sameeyo pâté. Dhadhanku waa saafiga, waa xawaash lama huraan ah miiska qoyska, sidoo kale si toos ah ayaa loo cuni karaa.
Maraqa hilibka lo'da ayaa inta badan ka kooban hilib cusub oo cusub, oo lagu daray milix, saliidda cuntada, dhalada digirta, shan nooc oo dhir, lawska, lawska, sisinta sisinta iyo nafaqada lagu daray. Lagu sameeyay kala-soocyo iyo sharciyeeyno tayo leh. Ka dib waa la isku qasaysaa, oo la dhadhansiiyay, oo isku qasan, ayaa la qaboojiyey, ka buuxaysan yahay oo shaabadaysan. Wax soo saarka iyo ka baaraandegida dharkaaga hilibka lo'da, digaagga, dheryaha rooti, ​​dheryaha wax lagu karsado, isku-darka, mashiinada buuxinta, iyo mashiinada xirashada waa in loo adeegsadaa qaabeynta qaabeynta. Haddii ay tahay digsi ku shiil ama digsi rooti ah, waxay u baahan tahay in lagu qalabeeyo matoor kuleylka kuleylka lipu.

Inta lagu gudajiro howsha hilibka lo'da, xakamaynta heerkulka ayaa aad muhiim u ah. Marka hore, fal waxashnimo leh hilibka lo'da looga baahan yahay salka sunta hilibka lo'da, ka dibna ku dar milix iyo walxaha kale ee ka-baxa, ka dibna kululee 24 saacadood, ka dibna ku qabooji 8 ° C 15 saacadood. Waqtigaan, waxaa loo baahan yahay in loo adeegsado iyada oo lala kaashanayo matoor-ka-galka Steam Steam si loo xakameeyo heerkulka. Ka dib u kala jarjar boodhka, ku rid Booqday Furimaha Dagaalka hilibka oo waxaad ku dari kartaa budada, ku dar qaddar ku habboon oo saliidda cuntada ah, si fiican u walaaq, oo si fiican u walaaq hilibka isticmaalka dambe. Marka hore diyaarso haanta duqadda hilibka iyo isku-darka, ka dibna ku xira guud ahaan shaandhada steam processor-ka, oo si tartiib ah u buufiyo 80 ° C oo ku dheji 80 ° C, oo ku dheji dhalo dhexe. Waxaa la arki karaa in matoorka uumiga ee isteerinka uu ka ciyaaro door muhiim ah isticmaalka iyo socodsiinta maraqa hilibka lo'da.