0.05t Gjeneratori i avullit të gazit ndihmon në krijimin e kompanive kontrollojnë më mirë temperaturën e përpunimit të birrës

Përpunimi i birrës mbështetet në avull për të siguruar burimin e nxehtësisë për të përfunduar procese të tilla si xhelatinizimi, sakarifikimi, filtrimi, fermentimi, konservimi, sterilizimi dhe dezinfektimi. Kaloni avullin me temperaturë të lartë të gjeneruar nga gjeneratori i avullit në tubacionet e tenxhere të xhelatinizimit dhe tenxhere të sakarifikimit dhe ngrohni ato në sekuencë për të bashkuar dhe xhelatinuar orizin dhe ujin, dhe më pas vazhdoni të nxehet për të përfunduar procesin e sakarifikimit të orizit dhe maltit. Në këto dy procese, materialet temperatura e kërkuar varet nga koha e ngrohjes, kështu që vëmendja duhet t'i kushtohet rregullimit të temperaturës së gjeneratorit të avullit të krijimit. Kuptohet që temperaturat e fermentimit të birrës ndahen në: fermentimin me temperaturë të ulët, fermentimin e temperaturës së mesme dhe fermentimin e temperaturës së lartë. Fermentimi i temperaturës së ulët: Temperatura e fuqishme e fermentimit është rreth 8 ℃; Fermentimi i temperaturës së mesme: Temperatura e fuqishme e fermentimit është 10-12 ℃; Fermentimi i temperaturës së lartë: Temperatura e fuqishme e fermentimit është 15-18. Temperatura e përgjithshme e fermentimit në Kinë është 9-12

Pasi të përfundojë sakarifikimi, ajo pompohet në rezervuarin e filtrit për të ndarë kokrrat e lythave dhe grurit, vazhdoni të nxehen dhe ziejnë dhe dërgohen në rezervuarin e fermentimit. Rezervuari i fermentimit mban një temperaturë të caktuar gjatë gjithë vitit dhe prodhon dioksid karboni dhe alkool nën veprimin e majave. Pas gjysmë muaj ruajtjeje ju merrni produktin e përfunduar të birrës.

Procesi specifik i fermentimit të birrës:
1. Thithni maltin e elbit në ujë të nxehtë për të lëshuar maltozën dhe për të formuar lëng maltoze.
2.Pas lëngu i kultit është i ndarë nga kokrrat, është zier dhe hops shtohen për aromatizues.
3 Pasi të ftohet wort, shtoni maja për fermentim.
4. Maja shndërron lëngun e sheqerit në alkool dhe dioksid karboni gjatë fermentimit.

5 Pasi të përfundojë fermentimi, ajo duhet të ruhet në temperaturë të kontrolluar për një gjysmë muaj tjetër për të lejuar që birra të piqet.

Nga procesi i fermentimit të birrës, ne mund të shohim që nëse ajo është duke u njomur në ujë të nxehtë, zierje ose ruajtje të kontrolluar nga temperatura, është e pandashme nga nxehtësia, dhe gjeneratori i avullit të gazit është një metodë e mirë e ngrohjes, me prodhim të shpejtë të gazit dhe efikasitet të lartë termik. , avulli i pastër, kontrolli i temperaturës me shumë nivele dhe funksionimi plotësisht automatik, i cili mund të sigurojë kontrollin e ndërlidhjes së cilësisë për prodhimin e birrës.

Për të mbajtur një shije të mirë të birrës, kur zgjidhni pajisje me avull, rekomandohet që materiali të jetë çelik inox. Ka aftësi të mira antibakteriale dhe antioksiduese, duke e bërë më të lehtë pastrimin dhe sterilizimin; Në të njëjtën kohë, pastërtia e avullit është jashtëzakonisht e lartë, e cila është e dobishme për ruajtjen e shijes së birrës. Prandaj, në gjeneratorët e avullit të gazit të fermentimit modern të birrës, përveç nëse temperatura e avullit mund të rregullohet në çdo kohë, pajisjet duhet të mbajnë një presion të caktuar. Për më tepër, zgjedhja e materialeve të pajisjeve nuk mund të jetë e pakujdesshme.

Gjeneratori special i Steam -it të Nobeth për krijimin mund të personalizohet profesionalisht sipas nevojave tuaja për të krijuar pajisjet që plotësojnë më së miri nevojat tuaja të prodhimit. Sistemi elektronik i kontrollit mund të operohet me një buton dhe temperatura dhe presioni janë të kontrollueshme. Choiceshtë zgjedhja më e mirë për krijimin dhe fermentimin.