Gjenerator elektrik me avull 48 KW për dezinfektimin e linjës

Burimet e ndotjes së tubacionit
Si pjesë e kontaktit të drejtpërdrejtë me ushqimin, muri i brendshëm i tubit ka qenë gjithmonë i vështirë për të zbuluar gjendjen e tij higjienike.Në fakt, muri i brendshëm i tubacionit është i fshehur dhe i lagësht, dhe është e lehtë të shumohen mikroorganizmat dhe mikrobet.Kur tretësira e produktit kalon përmes tubacionit, rreziku i infektimit me myk, maja dhe baktere të tjera patogjene është jashtëzakonisht i lartë.Pasi ushqimi është i kontaminuar, është e lehtë të prishet dhe të përkeqësohet, duke rrezikuar shëndetin e njeriut.Prandaj, është jashtëzakonisht e rëndësishme të bëhet një punë e mirë në dezinfektimin dhe sterilizimin e murit të brendshëm të tubacionit.
Krahasuar me dezinfektimin e lidhjeve të tjera të prodhimit, muri i brendshëm i tubacionit është shpesh më i vështirë.Kjo ndodh sepse pasi tubacioni është përdorur për një kohë të gjatë, bakteret mikrobike në tubacion mund të zhvillojnë lehtësisht rezistencë ndaj dezinfektuesit, gjë që i bën mikroorganizmat të shumohen dhe të rriten në mënyrë të paskrupullt në murin e brendshëm të tubacionit dhe të "ndërtojnë një fole" për të. formojnë një shtresë biofilmi.Biofilmi përbëhet nga mikroorganizma të përzier me disa papastërti dhe ngjitet në murin e brendshëm të tubit për një kohë të gjatë.Me kalimin e kohës, formohet një shtresë e filmit të fortë ngjitës.Është e vështirë të hiqet me metoda tradicionale të pastrimit.Përveç kësaj, tubi i ujit ka diametër të vogël, shumë kthesa dhe rrjedhje të ngadaltë të ujit.Pasi ushqimi të kalojë përmes tubacionit, bakteret do të tejmbushin biofilmin me rrjedhën e ujit, duke shkaktuar ndotje dytësore të ushqimit.
Metoda e dezinfektimit dhe sterilizimit
1. Metoda e sterilizimit me agjent kimik: Metoda e sterilizimit me agjent kimik është metoda më e përdorur e sterilizimit.Para së gjithash, papastërtia e pajisjes hiqet me pastrimin CIP."Papastërtia" është pikërisht lëndët ushqyese të nevojshme për rritjen e baktereve në sipërfaqen e kontaktit me ushqimin, duke përfshirë yndyrën, karbohidratet, proteinat dhe mineralet.Shumica e prodhuesve zakonisht pastrojnë tubacionin Përdorni sodë kaustike;pastaj përdorni disa agjentë kimikë të veçantë për pastrimin për të shkatërruar përhapjen e mikroorganizmave, duke zvogëluar kështu numrin e mikroorganizmave të tjerë.Kjo metodë është e rëndë për t'u përdorur, dhe pastrimi nuk është i plotë, dhe agjenti kimik i pastrimit është gjithashtu i prirur ndaj mbetjeve, duke shkaktuar ndotje dytësore.
2. Metoda e sterilizimit me avull: Sterilizimi me avull është të lidhë avullin e sterilizimit me temperaturë të lartë të krijuar nga gjeneratori i avullit me pajisjet e tubacionit që duhet të sterilizohen, dhe të shkatërrojë kushtet e shumimit të grupit të baktereve përmes temperaturës së lartë, në mënyrë që të arrihet qëllimi i sterilizimit në të njëjtën kohë.Metoda e sterilizimit me avull është e lehtë për t'u përdorur, me funksionimin me një buton të gjeneratorit të avullit, temperaturë të rregullueshme, prodhim të shpejtë të avullit, vëllim të madh avulli, sterilizim relativisht të plotë dhe pa mbetje ndotjeje.Është një nga metodat më të njohura të sterilizimit aktualisht.

Gjeneratori special i avullit për sterilizimin Nobeth miraton astar çeliku inox 304, me pastërti të lartë avulli dhe vëllim të madh avulli, është një nga partnerët tuaj të domosdoshëm në punën e sterilizimit të tubacioneve.