Gjenerator plotësisht automatik i avullit AH 60KW i përdorur për imazhin e veçuar të enëve të sterilizuara

Gjenerator plotësisht automatik i avullit AH 60KW i përdorur për enë tavoline të sterilizuara

Përshkrimi i shkurtër:

A janë vërtet kaq të pastra enët e sterilizuara? Ju mësojmë tre mënyra për të dalluar të vërtetën nga e rreme

Në ditët e sotme, gjithnjë e më shumë restorante përdorin enë tavoline të sterilizuara të mbështjella me film plastik. Kur vendosen para jush, duken shumë të pastra. Filmi i paketimit është gjithashtu i printuar me informacione të tilla si "numri i certifikatës sanitare", data e prodhimit dhe prodhuesi. Edhe shumë formale. Por a janë ato aq të pastra sa mendoni?

Aktualisht, shumë restorante përdorin këtë lloj enësh tavoline të sterilizuar me pagesë. Së pari, mund të zgjidhë problemin e mungesës së fuqisë punëtore. Së dyti, shumë restorante mund të përfitojnë prej saj. Një kamerier tha se nëse nuk përdoren këto sende, hoteli mund të ofrojë enë tavoline falas. Por ka kaq shumë të ftuar çdo ditë, dhe ka shumë njerëz për t'u kujdesur për ta. Enët dhe shkopinjtë definitivisht nuk lahen në mënyrë profesionale. Përveç kësaj, duke përjashtuar pajisjet shtesë të dezinfektimit dhe një sasi të madhe të lëngjeve për larjen e enëve, ujit, energjisë elektrike dhe kostot e punës që hotelit do t'i duhet të shtojë, duke supozuar se çmimi i blerjes është 0,9 juanë dhe tarifa e sendeve që u ngarkohet konsumatorëve është 1,5 juanë, nëse 400 komplete përdoren çdo ditë, hoteli do të duhet të paguajë të paktën fitim prej 240 juanë.

Na dërgoni email

Detajet e produktit

Etiketat e produktit

Në fakt, dezinfektimi i unifikuar i enëve të tavolinës kursen deri në një masë ujin, energjinë elektrike dhe burime të tjera dhe zgjidh problemin e dezinfektimit të pakualifikuar të enëve të tavolinës në shumicën e hoteleve të vogla dhe të mesme. Megjithatë, ka kompani të mëdha dhe të vogla dezinfektimi, disa janë formale dhe është e pashmangshme që disa punishte të vogla të përfitojnë nga zbrazëtitë. Pra, ka ende disa probleme në këtë industri.

1.Sterilizimi i enëve të tavolinës nuk kërkon leje shëndetësore
Njësitë që centralizojnë dezinfektimin e enëve të tavolinës nuk kanë nevojë të marrin licencë administrative shëndetësore dhe mund të operojnë me licencë biznesi industrial dhe tregtar. Departamenti i Shëndetësisë mund të penalizojë vetëm kompanitë që nuk arrijnë të kalojnë standardet higjienike për dezinfektimin e enëve të tavolinës. Nuk ka asnjë bazë ligjore për ndëshkimin e kompanive që nuk respektojnë mbikëqyrjen në terren të paraqitjes, procedurave të funksionimit, etj. Prandaj, kompanitë aktuale të sendeve të sterilizuara në treg janë të përziera.

2. Enët e tavolinës nuk kanë jetëgjatësi
Enët e sterilizuara duhet të kenë një jetëgjatësi. Në përgjithësi, efekti i dezinfektimit mund të zgjasë më së shumti dy ditë, kështu që paketimi duhet të printohet me datën e fabrikës dhe afatin e ruajtjes prej dy ditësh. Megjithatë, shumë enë tavoline të sterilizuara nuk i plotësojnë kërkesat.

3. Lini informacione të rreme kontakti në paketim
Shumë punëtori të vogla do të lënë numra telefoni të rremë dhe adresa fabrike në paketim për të shmangur përgjegjësinë. Përveç kësaj, ndryshimet e shpeshta të vendeve të punës janë bërë një praktikë e zakonshme.

4. Gjendja higjienike e punishteve të vogla është shqetësuese
Kjo industri harxhon shumë energji elektrike për shkak të përdorimit të enëlarëses, sterilizuesve etj. Prandaj, disa punishte të vogla kursejnë shumë hapa në ciklin e dezinfektimit dhe në rastin më të mirë mund të quhen vetëm kompani larëse enësh. Shumë punëtorë nuk kanë as certifikata shëndetësore. Ata të gjithë lajnë enët dhe shkopinjtë në legena të mëdhenj. Mbetjet e perimeve janë në të gjithë pellgun dhe mizat po fluturojnë në dhomë. Pas larjes mbështillet me film plastik, duke e bërë të vështirë për konsumatorët të gjykojnë se kur duhet ta përdorin.

Disa ekspertë besojnë se kur tregu nuk është ende i rregulluar, të gjithë sektorët e shoqërisë duhet të mbikëqyrin njëri-tjetrin. Operatorët e hoteleve duhet së pari të vetëdisiplinohen dhe të bashkëpunojnë me kompanitë e rregullta të dezinfektimit për të parandaluar që enët e tavolinës me rreziqe shëndetësore të shërbejnë në burimin e parë. Konsumatorët duhet gjithashtu të mësojnë se si të identifikojnë nëse enët e tavolinës janë higjienike.

Tre hapa për të identifikuar nëse enët e tavolinës janë higjienike

1. Shikoni paketimin. Duhet të ketë informacion të qartë për prodhuesin, si adresa e fabrikës, numri i telefonit, etj.
2. Vëzhgoni nëse është shënuar data e prodhimit ose afati i ruajtjes
3. Hapni enën e tavolinës dhe nuhatni fillimisht për të parë nëse ka ndonjë erë të athët ose të mykur. Pastaj kontrolloni me kujdes. Enët e kualifikuar të tryezës kanë katër karakteristikat e mëposhtme:

Drita: Ka një shkëlqim të mirë dhe ngjyra nuk duket e vjetër.
I pastër: Sipërfaqja është e pastër dhe pa mbetje ushqimore dhe myk.
Astringent: Duhet gjithashtu të ndihet astringent në prekje, jo i yndyrshëm, gjë që tregon se njollat e vajit dhe detergjenti janë larë.
E thatë: Enët e tavolinës të sterilizuara janë sterilizuar dhe tharë në temperaturë të lartë, kështu që nuk do të ketë lagështi. Nëse ka pika uji në filmin e paketimit, kjo nuk është padyshim normale, madje nuk duhet të ketë as njolla uji.

Në fakt, edhe nëse njerëzit dallojnë nëse enët e tavolinës janë higjienike, ata përsëri ndihen të shqetësuar. Shumë njerëz që i kushtojnë vëmendje higjienës së ushqimit janë mësuar të shpëlajnë enët e tavolinës me ujë të nxehtë përpara se të hanë. Njerëzit janë gjithashtu të hutuar për këtë, a mund të dezinfektojë dhe sterilizojë vërtet?

A mund të dezinfektojë vërtet enët e tavolinës uji i vluar?

“Për enët e tavolinës, zierja në temperaturë të lartë është me të vërtetë metoda më e zakonshme e dezinfektimit. Shumë mikrobe mund të vriten përmes dezinfektimit në temperaturë të lartë.” Megjithatë, uji i vluar për të djegur enët nuk mund të arrijë një efekt të tillë dhe mund të heqë vetëm njollat në enët e tavolinës. Pluhuri i hequr.