Parimet për zgjedhjen e llojit të pajisjeve të sterilizimit
1. Kryesisht zgjidhni saktësinë e kontrollit të temperaturës dhe uniformitetin e shpërndarjes së nxehtësisë. Nëse produkti kërkon temperaturë strikte, veçanërisht produktet e eksportit, sepse shpërndarja e nxehtësisë kërkohet të jetë shumë uniforme, përpiquni të zgjidhni një sterilizues plotësisht automatik të kompjuterizuar. Në përgjithësi, ju mund të zgjidhni një sterilizues elektrik gjysmë automatik. tenxhere.
2. Nëse produkti përmban ambalazh me gaz ose pamja e produktit është strikte, duhet të zgjidhni një sterilizues të kompjuterizuar plotësisht automatik ose gjysmë automatik të kompjuterizuar.
3. Nëse produkti është një shishe qelqi ose llamarine, shpejtësia e ngrohjes dhe ftohjes mund të kontrollohet, prandaj përpiquni të mos zgjidhni një tenxhere sterilizimi me dy shtresa.
4. Nëse keni parasysh kursimin e energjisë, mund të zgjidhni një tenxhere sterilizimi me dy shtresa. Karakteristika e tij është se rezervuari i sipërm është një rezervuar me ujë të nxehtë dhe rezervuari i poshtëm është një rezervuar trajtimi. Uji i nxehtë në rezervuarin e sipërm ripërdoret, gjë që mund të kursejë shumë avull.
5. Nëse prodhimi është i vogël ose nuk ka bojler, mund të merrni parasysh përdorimin e një sterilizuesi elektrik dhe me avull me qëllime të dyfishta. Parimi është që avulli gjenerohet nga ngrohja elektrike në rezervuarin e poshtëm dhe sterilizohet në rezervuarin e sipërm.
6. Nëse produkti ka një viskozitet të lartë dhe duhet të rrotullohet gjatë procesit të sterilizimit, duhet të zgjidhet një tenxhere sterilizuese rrotulluese.
Ena e sterilizimit të kërpudhave të ngrënshme është prej çeliku inox ose çeliku të karbonit dhe presioni është vendosur në 0.35 MPa. Pajisja e sterilizimit ka funksionimin e ekranit me prekje me ngjyra, i cili është i përshtatshëm dhe intuitiv. Ka një kartë memorie me kapacitet të madh që mund të ruajë të dhënat e temperaturës dhe presionit të procesit të sterilizimit. Makina e brendshme hyn dhe del nga kabineti i sterilizimit duke përdorur një dizajn pista, i cili është i balancuar dhe që kursen punë. Ky produkt ka specifika të plota, duke përfshirë notat e larta, të mesme dhe të ulëta. Mund të korrigjojë automatikisht programin dhe të funksionojë automatikisht pa asnjë problem. Mund të realizojë kontrollin automatik të të gjithë procesit të ngrohjes, izolimit, shkarkimit, ftohjes, sterilizimit etj. Përdoret kryesisht për lloje të ndryshme të kërpudhave të ngrënshme, duke përfshirë kërpudhat shiitake, kërpudhat, kërpudhat e detit, kërpudhat e pemës së çajit, morels, porcini, etj.
Procesi i funksionimit të tenxheres së sterilizimit të kërpudhave ushqimore
1. Ndizni rrymën, vendosni parametra të ndryshëm (në një presion prej 0,12MPa dhe 121°C, duhen 70 minuta për paketimin e baktereve dhe 20 minuta për epruvetën) dhe ndizni ngrohjen elektrike.
2. Kur presioni arrin 0,05 MPa, hapni valvulën e ventilimit, shkarkojeni ajrin e ftohtë për herë të parë dhe presioni kthehet në 0,00 MPa. Mbyllni valvulën e ventilimit dhe ngroheni përsëri. Kur presioni të arrijë përsëri 0.05 MPa, ajri për herë të dytë shfryhet dhe shterohet dy herë. Pas ftohjes, valvula e shkarkimit kthehet në gjendjen e saj origjinale.
3. Pasi të arrihet koha e sterilizimit, fikeni rrymën, mbyllni valvulën e ventilimit dhe lëreni presionin të ulet ngadalë. Vetëm kur të arrijë 0.00 MPa mund të hapet kapaku i tenxheres së sterilizimit dhe të nxirret mjedisi i kulturës.
4. Nëse mjedisi i sterilizuar i kulturës nuk nxirret në kohë, prisni derisa të shterohet avulli përpara se të hapni kapakun e tenxhere. Mos e lini mjedisin e kulturës të mbyllur në tenxhere gjatë natës.