Demistifikoni rolin e avullit në prodhimin e akullores?

Pjesa më e madhe e akullores moderne përpunohet dhe prodhohet nga pajisje mekanike, në të cilat gjeneratorët e avullit përdoren për të homogjenizuar përbërësit, sterilizimin dhe procese të tjera.Akullorja është bërë me raport të hollë të lëndës së parë dhe mjeshtëri të shkëlqyer.Akullorja e prodhuar është gjithashtu e butë dhe e shijshme, me një aromë aromatike.Pra, si i përdor një fabrikë akulloreje gjeneratorët e avullit për të prodhuar në masë akullore me cilësi dhe shije të mirë?

1. Sterilizimi.

Pasi i kemi trazuar të gjithë përbërësit në mënyrë të barabartë, duhet të përdorim një gjenerator avulli për të sterilizuar përbërësit.Sigurisht, duhet të kontrollojmë temperaturën e gjeneratorit të avullit gjatë procesit të sterilizimit.Nëse temperatura është shumë e lartë, kjo do të ndikojë në cilësinë e akullores.Shijoni, nëse temperatura është shumë e ulët, sterilizimi nuk do të jetë i plotë, kështu që si të vrisni në mënyrë efektive bakteret pa ndikuar në shijen e akullores?

Në fakt, fabrika e akullores përdor një gjenerator avulli për të sterilizuar, i cili kryesisht është i pasterizuar.Fabrika e akullores do të përdorë një gjenerator avulli për të sterilizuar në një temperaturë konstante.Zgjat rreth gjysmë ore për të vrarë plotësisht bakteret dhe mikrobet., myku etj janë të gjitha të vrarë, gjë që gjithashtu mund të sigurojë plotësisht që higjiena dhe pastërtia e akullores të arrijë standardin.

Pse të përdorni një gjenerator avulli për sterilizim?Cilat janë përfitimet?Në fakt, fabrika e akullores mund të zvogëlojë shumë humbjen ushqyese të akullores gjatë përdorimit të një gjeneratori avulli për pasterizim, duke siguruar kështu shijen origjinale të akullores.Dhe avulli i prodhuar nga gjeneratori i avullit është shumë i pastër, i gjelbër dhe pa ndotje dhe nuk do të prodhojë asnjë mbetje gjatë procesit të prodhimit, i cili është veçanërisht miqësor ndaj mjedisit dhe i shëndetshëm.

2. Trajtimi i homogjenizimit.

Metoda e pasterizimit gjithashtu duhet të homogjenizojë lëndët e para dhe temperatura duhet të kontrollohet gjatë homogjenizimit.Nëse temperatura është shumë e ulët, viskoziteti i mukusit do të rritet, duke rezultuar në probleme me efektin e homogjenizimit.Nëse temperatura është shumë e lartë, do të ndodhë akumulimi i yndyrës dhe shkalla e yndyrës gjithashtu do të reduktohet.

Gjeneratori i avullit përdoret në procesin e homogjenizimit të akullores, kryesisht sepse gjeneratori i avullit mund të kontrollojë me saktësi temperaturën brenda intervalit përkatës, dhe mund të prodhojë vazhdimisht avull të temperaturës konstante, dhe produkti homogjen i akullores me avull ka një strukturë të imët , Lubrifikimi, i qëndrueshëm dhe formë afatgjatë, mund të përmirësojë shkallën e zgjerimit, të zvogëlojë kristalizimin e akullit, etj., dhe kur përzierja e akullores përzihet, mund të homogjenizohet më mirë me një gjenerator avulli.

Sigurisht, temperatura është shumë e rëndësishme në procesin e homogjenizimit, por ka një pikë tjetër që është gjithashtu shumë e rëndësishme, pra presioni.Në procesin e homogjenizimit, presioni i avullit të presionit duhet të kontrollohet brenda një diapazoni të caktuar, dhe presioni nuk duhet të jetë shumë i ulët ose shumë i lartë.Gjeneratori i avullit është gjithashtu një pajisje enë nën presion dhe do të gjenerojë një presion të caktuar gjatë ngrohjes, kështu që kur përdorni gjeneratorin e avullit për të ngritur temperaturën, është e nevojshme të rregulloni presionin në presionin e kërkuar për homogjenitet dhe të rrisni temperaturën. dhe bëni presion, në mënyrë që efekti i homogjenizimit të jetë më i mirë.