Kur gatuani qumështin e sojës, heqja jo e plotë e erës së fasulit është një telashe për shumë zejtarë tofu. Për shkak se temperatura e kaldajave të zakonshëm mund të arrijë vetëm 100 gradë, dhe era e fasules duhet të hiqet duke ngrohur metale me temperaturë të lartë mbi 130 gradë. Qumështi i zier i zier tradicionalisht përdor në përgjithësi ujin e rubinetit. Para se të gatuani qumështin e sojës, ngrohni ujin, vloni, pastaj ndajeni qumështin e sojës nga uji, dhe pastaj filtrojeni. Qumështi i sojës i gatuar në këtë mënyrë është i prirur për të zhytur fasulet dhe shijon keq. Tani gjeneratorët e avullit mund ta zgjidhin këtë problem shumë mirë. Qumështi i nxehtë i sojës me cilësi të lartë mund të bëhet lehtësisht duke përdorur një gjenerator avulli.
Gjeneratori Nobeth Steam mund të përdoret me tenxhere me xhaketë për të gatuar qumështin e sojës. Një makinë 500 kg mund të drejtojë 3 tenxhere me xhaketë në të njëjtën kohë, dhe temperatura maksimale mund të arrijë në 171 gradë Celsius. Asnjë aditiv nuk përdoret, dhe era e fasules hiqet plotësisht përmes metodave fizike.
Temperatura dhe presioni i gjeneratorit të avullit Nobeth mund të rregullohen lirshëm, dhe mund të dalë vazhdimisht dhe në mënyrë të qëndrueshme sipas temperaturës së caktuar, e cila mund të stimulojë më mirë aromën e butë të produkteve të sojës. Pasi që temperatura të arrijë vlerën e caktuar, gjeneratori i avullit Nobles automatikisht do të shndërrohet në një mënyrë të vazhdueshme të temperaturës, e cila kursen shumë kosto të karburantit në operacionin afatgjatë, i cili është përtej arritjes së gjeneratorëve të zakonshëm të avullit.
Gjeneratori Nobeth Steam ka zhvilluar një sistem kontrolli të mikrokompjuterit me saktësi të lartë kontrolli. E pajisur me një sistem kullimi me avull për të parandaluar formimin e darkave të fasules në qumështin e sojës; Vendosni ujë të rubinetit ose ujë të pastruar në rezervuarin e ujit para përdorimit, dhe mund të nxehet vazhdimisht për më shumë se 30 minuta pasi uji të jetë i plotë; Rezervuari i ujit ka një valvul të integruar të sigurisë, kur presioni tejkalon presionin e caktuar të valvulës së sigurisë, ai automatikisht do të hapë funksionin e kullimit të valvulave të sigurisë; Pajisja për mbrojtjen e sigurisë: Ndërprerni automatikisht furnizimin me energji elektrike (pajisja për mbrojtjen e mungesës së ujit) kur kazani është i shkurtër i ujit.
Koha e Postimit: Qershor-30-2023