Kur bëhet fjalë për mbeturinat e kuzhinës, besoj se të gjithë janë të njohur me to. Mbetjet e kuzhinës i referohen mbeturinave të krijuara në jetën e përditshme të banorëve dhe përpunimit të ushqimit, shërbimeve të hotelierisë, vakteve në njësi dhe aktiviteteve të tjera, duke përfshirë gjethet e perimeve të hedhura, mbetjet dhe mbetjet. , lëvozhgat, lëvozhgat e vezëve, llumin e çajit, kockat, etj., burimet kryesore të të cilave janë kuzhinat e shtëpisë, restorantet, restorantet, mensat, tregjet dhe industri të tjera që lidhen me përpunimin e ushqimit. Sipas statistikave, mbetjet e kuzhinës shtëpiake mund të arrijnë në qindra miliona tonë çdo ditë. Mbetjet e kuzhinës përmbajnë lagështi jashtëzakonisht të lartë dhe lëndë organike, e cila kalbet lehtë dhe prodhon erë të keqe. Si të merreni me mbeturinat e kuzhinës është tashmë një çështje e rëndësishme për mbrojtjen e mjedisit në Kinë. çështje.
Aktualisht, pas trajtimit dhe përpunimit të duhur, mbetjet e kuzhinës mund të shndërrohen në burime të reja. Karakteristikat e përmbajtjes së lartë të lëndës organike bëjnë që ai të mund të përdoret si pleh dhe ushqim pas trajtimit të rreptë, dhe gjithashtu mund të gjenerojë biogaz për prodhimin e karburantit ose energjisë. Pjesa e vajit mund të përdoret për përgatitjen e biokarburanteve. Shndërrimi i mbetjeve të kuzhinës në biokarburantet jo vetëm që mund të parandalojë ndotjen e mjedisit, por edhe të lehtësojë krizën energjetike. Është bërë një nevojë urgjente për të zhvilluar teknologji efikase dhe të pastër të riciklimit të mbetjeve të kuzhinës.
Mbetjet e kuzhinës përmbajnë shumë lëndë ushqyese, përbërësit kryesorë janë vaji dhe proteinat dhe janë lëndë e parë për prodhimin e bionaftë. Hapi i parë në prodhimin e bionaftës duhet të sterilizohet me avull. Procesi specifik është përzierja e mbetjeve të kuzhinës dhe ujit sipas një raporti të caktuar, pastaj shtimi i tyre në një rrahëse për rrahje dhe në të njëjtën kohë ngrohja e gjeneratorit të avullit në rreth 130°C për sterilizim. Orë furnizim me ajër të pandërprerë, sterilizimi mund të kryhet brenda 20 sekondave dhe efikasiteti i punës është shumë i lartë! Pastaj lëngu i trazuar i nënshtrohet fermentimit të lëngshëm. Pas përfundimit të fermentimit, ai mblidhet nën presionin e gjeneratorit të avullit. Pasi të jetë grimcuar cilësia, shtohet tretësi i nxjerrjes dhe procesi i nxjerrjes përsëritet; në fund, vaji i përzier distilohet me avull të temperaturës së lartë në rreth 160°C-240°C dhe vaji i marrë nga avulli është vaj mikrobik, i cili mund të merret pas metanolilimit të bionaftës.
Si përmbledhje, gjeneratorët e avullit luajnë një rol të rëndësishëm në nxjerrjen e bio-vajit nga kuzhinat. Përdorimi i mbetjeve të kuzhinës për nxjerrjen e bionaftës jo vetëm që i kthen mbetjet në thesar, por gjithashtu prodhon naftë dhe mbron mjedisin. Është bërë zhvillimi aktual ekonomik. industria e kryengritjes.
Koha e postimit: Gusht-29-2023