Roli i avullit në procesin e bërjes së tortës së çajit

Teaaji është dashur nga letërsia që nga kohërat e lashta, por për shumicën e njerëzve, gjithmonë ndjehet shumë larg, derisa të hanë çaj jeshil nougat, të shijojnë shijen e tabletave me gojë çaji dhe të nuhasin aromën e peshqirëve të letrës së çajit ... Unë mendoj se çaji po afrohet dhe më afër nesh. Duke përdorur teknologjinë e lartë për përpunimin e thellë të gjetheve të çajit, produktet e çajit prodhuan përshkojnë çdo aspekt të jetës, dhe e gjithë kjo është e pandashme nga gjeneratori automatik i avullit. Pse e thua atë?
Tregu i prodhimit të çajit të vendit tim është i madh, por vlera e tij e prodhimit ekonomik nuk renditet e lartë. Një pjesë e madhe e arsyes për tregun e çajit të ftohtë mund t'i atribuohet metodës së vetme të aplikimit të çajit. Në fakt, çaji mund të përdoret jo vetëm për pirjen, por edhe për të ngrënë dhe përdorur. Sipas të dhënave përkatëse, përpunimi i thellë i çajit në produkte mund të rrisë konsumin vjetor për frymë të çajit me gati katër herë dhe të promovojë zgjerimin e tregut të çajit.

Procesi specifik i prodhimit të tortës së shtypur të çajit pu'er është si më poshtë:
Një copë tortë çaji duhet të peshojë, çajin me avull, bërjen e tortës, shtypjen e tortës, ftohjen, paketimin e qeseve dhe paketimin 7 hapa, përkatësisht:
1. Peshimi: Peshoni 357g me një kovë çaji të steamed (merrni si shembull tortën Qizi, dhe peshoni ëmbëlsira të tjera sipas kërkesave përkatëse);
2. Teaaji i avullit: Vendosni fuçi çaji të peshuar në gjeneratorin e avullit, ndizni avullin për rreth 8-10 sekonda dhe vendosni një qese leckë;
3. Marrja e tortës ((çaji i mbështjellur): Derdhni gjethet e çajit të steamed në çanta leckash, shpërndani ato në mënyrë të barabartë dhe bëni forma paraprake;
4. Shtypja e tortës: Vendosni ëmbëlsirat e çajit të formuar paraprakisht nën shtypin hidraulik për të shtypur dhe shtypni për 2-3 sekonda në një kohë;
5. Ftohja: Përhapni ëmbëlsirat e shtypura të çajit në një tabaka çaji, dhe pas rreth 2-3 orësh, ftohuni në temperaturën e dhomës para se të hapni;
6. PAPACKIMI: Ngadalë zgjidh tortën e çajit të ftohur nga hendeku i çantës së rrobave;
7. Tharja: Dërgoni ëmbëlsira të çajit të palidhur në dhomën e pjekjes. Temperatura e dhomës së pjekjes është përgjithësisht rreth 30-40 gradë.
Përpunimi i thellë i çajit merr çaj të freskët, nënprodukte të përfunduara të çajit dhe çajit si lëndë të para, aplikon teknologjinë moderne të teknologjisë së lartë, dhe përdor gjeneratorin e avullit elektrik Nobeth plotësisht automatik për përpunim të thellë për të prodhuar produkte të reja që përmbajnë çaj ose çaj përbërës aktivë. Gjeneratori Nobeth Steam Pajisja ka avull të pastër dhe efikasitet të lartë termik, dhe çaji i përpunuar thellë prodhon produkte të gjelbërta, të cilat janë produkte të sigurta të kujdesit shëndetësor, shitje natyrisht të njohura dhe të mira.