Nobeth BH 54KW Gjenerator plotësisht automatik automatik i avullit të përdorur për të tharë frutat dhe për të bërë ruajtje

Në përgjithësi, jeta e raftit të frutave është e kufizuar. Frutat janë shumë të prishshme dhe përkeqësohen në temperaturën e dhomës. Edhe nëse ato janë në frigorifer, jeta e raftit mund të shtrihet vetëm në disa javë. Përveç kësaj, një sasi e madhe frutash është shpesh e palejueshme çdo vit ose rots në fusha ose në stalla, gjë që i bën fermerët e frutave dhe tregtarët shumë të dëshpëruar. Prandaj, tharja, përpunimi dhe rishitja e frutave është bërë një tjetër kanal i rëndësishëm i shitjeve. Në fakt, përveç konsumit të drejtpërdrejtë të frutave, përpunimi i thellë ka qenë gjithashtu një prirje kryesore në zhvillimin e industrisë vitet e fundit. Në fushën e përpunimit të thellë, frutat e thata janë më të zakonshmet, të tilla si rrush të thatë, mango të thata, feta bananeje, etj., Të gjitha bëhen duke tharë fruta të freskëta. jashtë, dhe procesi i tharjes është i pandashëm nga gjeneratori i avullit. Fruti i tharë jo vetëm që ruan shijen e ëmbël të frutave, por gjithashtu zvogëlon humbjen gjatë transportit. Mund të thuhet se vret dy zogj me një gur.

Siç sugjeron emri, frutat e thata janë një ushqim i bërë nga frutat e tharjes. Sigurisht, ai gjithashtu mund të jetë i tharë nga dielli, i tharë me ajër, pjekur ose i tharë me një gjenerator avulli, ose vakum i ngrirë i tharë. Shumica e njerëzve u pëlqen të hanë fruta më të ëmbla, por nëse hani shumë në të njëjtën kohë, do të ndjeheni të lodhur dhe të plotë, por mund të përdorni një gjenerator me avull për të avulluar këto fruta. Nëse thahet për të bërë fruta të thata, jo vetëm që shija nuk do të jetë aq e fortë, por koha e ruajtjes do të jetë më e gjatë, shija do të jetë më e butë, dhe do të jetë më e përshtatshme për tu bartur.

Tharja është procesi i përqendrimit të sheqerit, proteinave, yndyrës dhe fibrave dietike në fruta, dhe vitaminat gjithashtu do të përqendrohen. Tharja e diellit po ekspozon frutat në ajër dhe rrezet e diellit, dhe lëndët ushqyese të labilit të nxehtësisë si Vitamina C dhe Vitamina B1 janë pothuajse plotësisht të humbura. Gjeneratori i avullit i përdorur për tharjen e frutave ka kontroll inteligjent të temperaturës, furnizimin me energji sipas kërkesës dhe madje edhe ngrohjen. Mund të shmangë shkatërrimin e lëndëve ushqyese të shkaktuara nga temperaturat e larta gjatë tharjes, dhe të ruajë aromën dhe ushqimin e frutave në një masë të madhe. Nëse një teknologji e tillë e mirë mund t'i shërbejë tregut gjerësisht dhe besoj se mund të zvogëlojë mbeturinat e frutave në një masë të madhe.

Metodat tradicionale si tharja e diellit dhe tharja e ajrit zgjasin shumë, dhe ka disa faktorë të pasigurt. Nëse bie shi, mund të bëjë që frutat e padëgjuara të bëhen të mykur dhe të përkeqësohen, dhe frutat gjithashtu do të përkeqësohen gjatë procesit të tharjes. Kërkon shumë kthesë manuale, dhe frutat e thata do të kenë ngjyrë të pabarabartë dhe pamje të shtrënguar. Sheqeri, proteina, yndyra dhe minerale të ndryshme, vitamina, etj. Në fruta do të përqendrohen gjatë procesit të tharjes, dhe ato do të ekspozohen në ajër gjatë procesit të tharjes. Nën rrezet e diellit dhe rrezet e diellit, më shumë vitamina do të humbasin, dhe kjo metodë nuk mund të plotësojë nevojat e prodhimit në shkallë të gjerë.

Përdorimi i një gjeneratori të avullit për të bërë frutat e thata eliminon këto shqetësime. Përdorimi i një gjeneratori të avullit për të tharë frutat e thata ka avantazhet e mëposhtme: Së pari, procesi i tharjes nuk do të preket më nga mjedisi; Së dyti, mund të përmirësojë shumë efikasitetin e prodhimit të frutave të thata; Së treti, mund të ruajë mirë përmbajtjen e frutave. Përmbajtja ushqyese dhe integriteti i pamjes së ruajtur mirë janë të bukura, të shijshme dhe ushqyese; Së katërti, përdorimi i një gjeneratori të avullit për tharje për të bërë frutat e thata ka efikasitet të lartë termik dhe është shumë i përshtatshëm për të funksionuar, duke kursyer kështu më shumë burime njerëzore dhe kosto.