Procesi i prodhimit të birrës:
Në fakt, parimi i përgatitjes së birrës është në të vërtetë shumë i thjeshtë.Nuk është gjë tjetër veçse procesi i përdorimit të fermentimit mikrobik për të prodhuar pije alkoolike me një përqendrim të caktuar.Sigurisht, operacioni aktual nuk është aq i thjeshtë.Duke marrë si shembull Jinjiu, lindja e një shishe pije alkoolike në përgjithësi kalon nëpër hapat e mëposhtëm: përzgjedhja e materialit, prodhimi i koji, fermentimi, distilimi, plakja dhe mbushja.
Prodhimi i verës së rafinuar përfshin kryesisht procese të tilla si fermentimi i alkoolit, sakarifikimi i niseshtës, prodhimi i kojit, përpunimi i lëndëve të para, distilimi, plakja, përzierja dhe erëza.Alkooli përqendrohet dhe ndahet nga pijet origjinale duke ngrohur dhe përdorur dallimet në pikën e vlimit..Gjatë procesit të ngrohjes së prodhimit të verës, është veçanërisht e rëndësishme të kontrollohet rreptësisht temperatura, e cila mund të ndikojë drejtpërdrejt në cilësinë dhe shijen e verës.
Në procesin e birrës, ka dy procese që janë të pandashme nga avulli, njëri është fermentimi dhe tjetri është distilimi.Gjeneratori i avullit është një pajisje e rëndësishme e prodhimit në fabrikë birre.Distilimi kërkon përdorimin e një gjeneratori të avullit për të përqendruar dhe ndarë alkoolin nga tretësira origjinale.Kur pihet vera, qoftë koha e distilimit apo temperatura e distilimit, kjo do të ndikojë në cilësinë e verës.Megjithatë, metoda tradicionale e distilimit nuk është e lehtë për të kontrolluar temperaturën dhe kohën e distilimit dhe mund të ndikojë lehtësisht në cilësinë dhe shijen e verës;ndërsa gjeneratori i avullit mundet Duke kontrolluar kohën e distilimit dhe temperaturën e distilimit, vera e prodhuar është gjithashtu plot shije, kështu që krahasuar me verërat tradicionale, prodhimi i verës me gjenerator modern me avull ka shije më të mirë.
Gjeneratori i avullit zëvendëson bojlerin tradicional.Është një gjenerator plotësisht automatik i avullit që kursen energji, miqësor ndaj mjedisit dhe pa kontrolle.Prodhon avull në 3-5 minuta.Është prej çeliku inox dhe siguron cilësi të avullit.Ka kontroll automatik dhe nuk kërkon punë manuale.Është i sigurt, i shpejtë dhe me shumë qëllime.
Gjeneratori special i avullit të ngrohjes elektrike për zierje mund të rregullojë temperaturën sipas nevojave aktuale, funksionimin me një buton, prodhimin e vazhdueshëm të avullit, i pambikëqyrur, i lehtë dhe i thjeshtë për t'u përdorur.Si një burim ngrohjeje për prodhimin e birrës, mund të sigurojë një burim të qëndrueshëm nxehtësie dhe shijet në verën origjinale gjithashtu do të distilohen, duke i dhënë verës një shije unike.Në të njëjtën kohë, sipas klientëve që kanë përdorur këtë pajisje, efikasiteti i birrës së gjeneratorit të avullit të birrës është 2-3 herë më i lartë se ai i metodës tradicionale.
Procesi i pirjes është i mundimshëm.Gjatë procesit të distilimit, një gjenerator avulli i përshtatshëm dhe i lehtë për t'u përdorur është thelbësor.Në fund të fundit, cilësia e avullit të furnizuar do të ndikojë drejtpërdrejt në cilësinë dhe shkallën e verës.